Information om cookies

Websitet anvender cookies til at huske dine indstillinger, statestik og for at give en bedre købsoplevelse.
For at handle hos slikforvoksne.dk skal du acceptere brug af cookies.
Du kan altid slette cookies fra slikforvoksne.dk igen.
Læs mere

Kurv:  0,00 DKK
0
INDKØBSKURV
Samlet pris:0,00 DKK
 
 

Whisky

Skotland er kendt for at lave to typer af whisky: malt whisky, der er lavet på bygmalt og grain whisky, der er lavet på forskellige kornsorter. Når disse to typer bliver blandet, får man blended whisky, der er den mest normale udgave. Malt whisky bliver inddelt I 4 grupper, der afgøres af destilleriernes geografiske beliggenhed:
 
Lowland malt whisky: Femstilles syd for den grænse, der udgøres af Dundee i øst og Greenock I vest. De er ofte bløde i smagen og ikke ret tørvede.
Highland malt whisky: Laves nord for denne grænse. Disse er ofte bløde i smagen med en lille snert af tørv.
Speyside malt whisky: Fremstilles i River Spey dalen. De minder meget om Highland malt whisky, men er ofte meget finere og elegante.
Islay malt whisky: Fremstilles på øen Islay. Disse er ofte meget tørvede og kraftige i smagen.
 
Produktionen af grain whiskyer er ikke begrænset af geografiske restriktioner, og minder meget om malt whiskyer i stilen. Single malt whisky er lavet af en enkelt kornsort, og må ikke blandes med yderligere. Whisky skal fadlagres i minimum 3 år, før de må bære navnet, og modsat vin, så udvikler whisky sig ikke på flasken, så den opnår ikke yderligere blødhed eller alder ved at forblive uåbnet.
 
Alle skotske whiskyer vil have en snert af tørv (røg). Dette skyldes, at bygmalten bliver opvarmet over rygende tørv i åbne tørreovne. Hvis du ikke lige er til denne smag, ville Irsk whiskey passe bedre, da disse tørres over kul i stedet for tørv (med undtagelse af Connemara).
 
Udover Skotland og Irland laves whisky mange andre steder. Amerika er mest kendt for deres Bourbon, der skal være lavet på minimum 51 % majs, og være lagret på nye, brændte egetræsfade i minimum 4 år.
Bourbon er lidt sødeligere i stilen end skotsk whisky. Danmark og Japan laver whisky ud fra de skotske traditioner, og de bærer derfor samme karakteristika. Vandet er dog meget afgørende for en whiskys smag, så stilen varierer meget alt efter hvilket kildevand, der er benyttet.
 
Hos slikforvoksne.dk har vi alle typer whisky. Hvis du ikke lige kan finde den flaske, du leder efter, er du meget velkommen til at kontakte os på mail eller telefon, så hjælper vi dig gerne. Brug evt. også søgefeltet øverst, hvor du på den måde finder gin, whisky eller
rom 
og meget mere.
 
Kontakt os på info@slikforvoksne.dk, hvis du ikke kan finde dine yndlingsflasker.



 

PRODUKTER
Glen Scotia Double Cask - 46%, 70cl - slikforvoksne.dk

Glen Scotia Double Cask - 46%, 70cl

Glen Scotia Double Cask er en single malt whisky fra Campbeltown-regionen i det vestlige Skotland. Navnet ”Double Cask” refererer til fadlagringen på to forskellige slags fade: first-fill boubonfade og dernæst op til 12 måneder i fade, som har indeholdt den søde sherry kaldet Pedro Ximénez, hvilket giver fylde og sødme til whiskyen.

DKK   399,00
Highland Park 18y, 40%, 70cl - slikforvoksne.dk

Highland Park 18y, 40%, 70cl

Highland Park 18y er den perfekte manifestation af harmoni, kompleksitet og raffinement. Her kombineres honningsødme med lækre strejf af kirsebær dyppet i chokolade og topnoter af aromatisk tørverøg. 
Highland Park 18y er to gange blevet kåret som intet mindre end ‘Best Spirit in the World’ i Spirit Journal, og whiskyens intenst afbalancerede smag er et resultat af de fem produktionsnøglesten, som Highland Park har holdt i hævd i mere end 220 år:

DKK   1.149,00
Highland Park 18y, Single Cask Series, 60%, 70cl - slikforvoksne.dk

Highland Park 18y, Single Cask Series, 60%, 70cl

First-fill sherry seasoned European Aak-Butt 565 flasker - heraf 300 til Danmark.
Denne komplekse whisky har aromaer som friskplukket pære og ingefær med et strejf af sød banan. Der hviler en mild antydning af brændt cedertræ, og varme krydrede noter følger - søde clementiner med nelliker, toffeehonningkager frisk fra ovnen og gammeldags lakrids.

DKK   3.695,00
Highland Park 21y, 2019 Release, Single Malt Whisky, 46%, 70cl

Highland Park 21y, 2019 Release, Single Malt Whisky, 46%, 70cl

Highland Park 21 år har en mørkerød, gylden og klar farve. Aromaerne er fyldige af egetræ, chokolade og fudge. Paletten er fyldig med eksplosive noter af lynghonning og nøddekage med strejf af egetræ og tørv. Highland Park 21 Y.O. blev første gang lanceret i 1998 og har siden oplevet stor succes på grund af dens bemærkelsesværdige kompleksitet.

DKK   2.649,00
Highland Park 25y, 2022 Release, Single Orkney Malt Whisky, 46%, 70cl - slikforvoksne.dk

Highland Park 25y, 2022 Release, Single Malt Whisky, 46%, 70cl

Highland Park 25 år har en mørkerød, gylden og klar farve. Aromaerne er fyldige af egetræ, chokolade og fudge. Paletten er fyldig med eksplosive noter af lynghonning og nøddekage med strejf af egetræ og tørv. Highland Park 25 Y.O. blev første gang lanceret i 1998 og har siden oplevet stor succes på grund af dens bemærkelsesværdige kompleksitet.

DKK   5.500,00
Highland Park 30y, 2019 Release, Single Malt Whisky, 45,2%, 70cl - slikforvoksne.dk

Highland Park 30y, 2019 Release, Single Malt Whisky, 45,2%, 70cl

Highland Park 2019 Spring Release 30 yo er et komplekst udtryk skabt af færre end 20 fade, der blev produceret i 1989 og tidligere år, vores Spring 2019-udgivelse er det sjældne resultat af en trio af forskellige fadtyper.
– resultatet af 30 års lagring i Orkneys vindblæste klima.

DKK   9.999,00
Highland Park 40y, Spring 2019 Release, Single Malt Whisky, 43,2%, 70cl - slikforvoksne.dk

Highland Park 40y, Spring 2019 Release, Single Malt Whisky, 43,2%, 70cl

Highland Park 2019 Spring Release 30 yo er et komplekst udtryk skabt af færre end 20 fade, der blev produceret i 1989 og tidligere år, vores Spring 2019-udgivelse er det sjældne resultat af en trio af forskellige fadtyper.

DKK   24.999,00
Highland Park Cask Strength, Single Orkney Malt Whisky, 64,1%, 70cl - slikforvoksne.dk

Highland Park Cask Strength, Single Malt Whisky, 64,1%, 70cl

Highland Park Cask Strength Release No. 3 Single Malt Whisky er lagret på ex-Olorossosherryfade, der er håndplukket af Highland Park's Master Whisky Maker, Gordon Motion. Ex-sherryfadene har forskellig alder, og for at bevare så meget af den naturlige smag som muligt er der ikke anvendt kølefiltrering ved aftapningen ("non-chill filtered), og whisky'en er tappet ved fadstyrke. 

DKK   699,00
Highland Park Cask Strength, Single Orkney Malt Whisky, 64,3%, 70cl - slikforvoksne.dk

Highland Park Cask Strength, Single Malt Whisky, 64,3%, 70cl

Highland Park Cask Strength Release No. 4 Single Malt Whisky er lagret på ex-Olorossosherryfade, der er håndplukket af Highland Park's Master Whisky Maker, Gordon Motion.  Orkneyøernes ikoniske destilleri Highland Park er klar med endnu en særudgave i deres nye kollektion af Cask Strength-whiskyer. Cask Strength Releaser No. 4, som er en lille tyvstart på fejringen af destilleriets 225-års jubilæum. 

DKK   699,00
Highland Park Gorm den gamle, Single Orkney Malt Whisky, 59,9%, 70cl - slikforvoksne.dk

Highland Park Gorm den gamle, Single Malt Whisky, 59,9%, 70cl

De tre flasker er til ære for danske fans af Highland Park. Det skotske destilleri har  valgt Gorm den Gamle, Thyra Danebod og Harald Blåtand som inspiration, fordi  de sammen på hver deres måde har sat præg på Danmark.

DKK   3.499,00
Highland Park Viking Heart, Single Orkney Malt Whisky, 44%, 70cl - slikforvoksne.dk

Highland Park, Single Malt Whisky 15yo, 44%, 70cl

Den høje andel af de førstegang fyldte europæiske sherryfade giver en varm
og tør krydret note, og de førstegangsfyldte amerikanske sherryfade støtter
op med noter af vanilje og crème brûlée.

DKK   899,00
Johnnie Walker 18 Years

Johnnie Walker 18 Years

Johnnie Walker 18years er en blended whisky fra Skotland. Den er lavet på maltet byg. 
I smagen fornemmes både tørret frugt, honning og vanilje. Der er en fin fylde og en behagelig, lang eftersmag.

DKK   999,00
Laphroaig - Four Oak, Islay Sinlge Malt Whisky, 40%, 100cl - slikforvoksne.dk

Laphroaig - Four Oak Islay Single Malt Whisky, 40%, 100 cl

Som navnet indikerer er denne whisky fremstillet fra fire forskellige egetræsfade. En proces der skaber en cremet smag af varmt ristet vanilje, fyr, gran og pil. Eftersmagen er lang og stærk, endnu en unik smag fra Laphroaig, og en opfølger på deres Triple wood whisky.

DKK   649,00
Laphroaig - QA Cask, Islay Sinlge Malt Whisky, 40%, 100cl - slikforvoksne.dk

Laphroaig - QA Cask, Islay Single Malt Whisky, 40%, 100 cl

QA Cask er oprindeligt en aftapning der kun var tilgængelig i Travel Retail. En klassisk Laphroiag lagret på Bourbon fade inden den får sin afslutning i amerikanske fade af hvid eg. Resultatet er en tørvet varmende og krydret whisky.

DKK   599,00
Laphroaig - Quarter Cask, Islay Sinlge Malt Whisky, 48%, 70cl - slikforvoksne.dk

Laphroaig - Quarter Cask, Islay Single Malt Whisky, 48%, 70 cl

Denne whisky rummer en uimodståelig fordobling af smagsindtryk, den er nemlig lagret to gange på fade af amerikansk eg. Whisky overflyttes midtvejs i lagringsfasen fra Laphroaigs standardfade, ex-bourbon, til quarter casks og lagres færdig på disse i Laphroaigs lagerhaller et stenkast fra Atlanterhavets kyst.

DKK   499,00
 Old Smokey Moonshine, 50%, 50cl - slikforvoksne.dk

Ole Smokey Moonshine, 50%, 50cl

Hvis du leder efter en autentisk amerikansk moonshine er OLE SMOKY ORIGINAL MOONSHINE
næsten med garanti noget for dig.
Bag OLE SMOKY ORIGINAL MOONSHINE står en familie af moonshiners. 
I mere end 100 år har de i hemmeligheden destilleret moonshin i den øde natur nær Gatlinburg i Tennessee.

DKK   279,00
Port Askaig Islay - 28 Years Old, Islay Single Malt Whisky, 45,8%, 70cl - slikforvoksne.dk

Port Askaig Islay - 28 Years Old, Islay Single Malt Whisky, 45,8%, 70cl

Port Askaig 28 Years Old er en limited edition single malt whisky fra den skotske ø, Islay. Den er tappet af Elixir Distillers til deres populære serie Port Askaigsom inkluderer whisky fra en række destillerier på den lille ø. Vi ved ikke hvilket destilleri, den kommer fra, men Elixir Distillers afslører, at den er lagret på refill hogsheads af amerikansk eg. Tappet ved Port Askaigs yndede styrke, 45.8%.

DKK   3.999,00
Port Askaig Islay - Cask Strength, Islay Single Malt Whisky, 59,4%, 70cl - slikforvoksne.dk

Port Askaig Islay - Cask Strength, Islay Single Malt Whisky, 59,4%, 70cl

Endelig kommer Port Askaig i en Cask Strength-udgave! Den ”gamle” 100-proof-udgave havde rigtig mange fans, og vi synes faktisk, at denne whisky overgår den! Hver batch er blandet af max 60 fade, som kommer til at variere fra år til år.
Hver batch har også en unik kode, så man kan se præcis hvilke fade, der indgår i den flaske man har i hånden.

DKK   689,00
Speyburn 10y, - 40%, 70cl - slikforvoksne.dk

Speyburn 10y, - 40%, 70cl

Oplev den enestående smag af Speyburn 10 Years, en skotsk single malt whisky fremstillet i den maleriske Speyside-region i Skotland. Nyd dens afbalancerede og bløde smagsprofil med noter af saftige æbler, citrusskal og et strejf af vanilje, alt sammen suppleret af forførende dufte af friske grønne æbler og blomsterblomster.

DKK   349,00
Springbank - 10 Years Old, Campbeltown Single Malt Whisky, 46%, 70cl - slikforvoksne.dk

Springbank - 10 Years Old, Campbeltown Single Malt Whisky, 46%, 70cl

Smagen er letrøget med en dans af vanilje, muskatnød, kanel og saltet tang.
Altså en whisky, der byder på alt, hvad de to forskellige fadtyper frembringer hver for sig i en én samlet kombination.

DKK   699,00