Whisky

Første trin i Bowmore’s kerneserie. God whisky til introduktion til verdenen af tørverøg.

Crack smagen
“Crack” er et irsk ord, og betyder en festlig udgave af “hygge”. Med en mission om at skabe den bedste smag på markedet, blev resultatet en "Salted Caramel Moonshine", der sparker sokkerne af enhver leprechaun.

Crack smagen
“Crack” er et irsk ord, og betyder en festlig udgave af “hygge”. Med en mission om at skabe den bedste smag på markedet, blev resultatet en "Salted Caramel Moonshine", der sparker sokkerne af enhver leprechaun.

Crown Royal Canadian Whisky præsenterer en rig og robust aroma med mindre antydninger af vanilje og frugt,
der ledsages af en delikat fin og cremet smag med strejf af egetræ og vanilje, efterfulgt af en lang og dvælende eftersmag.

Eagle Rare er et amerikansk mærke af Bourbon Whiskey som destilleres og distribueres af Buffalo Trace Distillery, som er et over 200 år gammelt destilleri, der tilmed har fået titlen som verdens mest prisbelønnede destilleri. Hos slikforvoksne.dk kan du blandt andet finde den første variant af Eagle Rare Whiskey Bourbon der har vundet over 40 priser ved diverse spirituskonkurrencer.

Highland Park 18y er den perfekte manifestation af harmoni, kompleksitet og raffinement. Her kombineres honningsødme med lækre strejf af kirsebær dyppet i chokolade og topnoter af aromatisk tørverøg. 
Highland Park 18y er to gange blevet kåret som intet mindre end ‘Best Spirit in the World’ i Spirit Journal, og whiskyens intenst afbalancerede smag er et resultat af de fem produktionsnøglesten, som Highland Park har holdt i hævd i mere end 220 år:

First-fill sherry seasoned European Aak-Butt 565 flasker - heraf 300 til Danmark.
Denne komplekse whisky har aromaer som friskplukket pære og ingefær med et strejf af sød banan. Der hviler en mild antydning af brændt cedertræ, og varme krydrede noter følger - søde clementiner med nelliker, toffee, honningkager frisk fra ovnen og gammeldags lakrids.

Highland Park 21 år har en mørkerød, gylden og klar farve. Aromaerne er fyldige af egetræ, chokolade og fudge. Paletten er fyldig med eksplosive noter af lynghonning og nøddekage med strejf af egetræ og tørv. Highland Park 21 Y.O. blev første gang lanceret i 1998 og har siden oplevet stor succes på grund af dens bemærkelsesværdige kompleksitet.

Highland Park 25 år har en mørkerød, gylden og klar farve. Aromaerne er fyldige af egetræ, chokolade og fudge. Paletten er fyldig med eksplosive noter af lynghonning og nøddekage med strejf af egetræ og tørv. Highland Park 25 Y.O. blev første gang lanceret i 1998 og har siden oplevet stor succes på grund af dens bemærkelsesværdige kompleksitet.

Highland Park 2019 Spring Release 30 yo er et komplekst udtryk skabt af færre end 20 fade, der blev produceret i 1989 og tidligere år, vores Spring 2019-udgivelse er det sjældne resultat af en trio af forskellige fadtyper.
– resultatet af 30 års lagring i Orkneys vindblæste klima.

Highland Park 2019 Spring Release 30 yo er et komplekst udtryk skabt af færre end 20 fade, der blev produceret i 1989 og tidligere år, vores Spring 2019-udgivelse er det sjældne resultat af en trio af forskellige fadtyper.

Highland Park Cask Strength Release No. 2 Single Malt Whisky er lagret på ex-Olorossosherryfade, der er håndplukket af Highland Park's Master Whisky Maker, Gordon Motion. Ex-sherryfadene har forskellig alder, og for at bevare så meget af den naturlige smag som muligt er der ikke anvendt kølefiltrering ved aftapningen ("non-chill filtered), og whisky'en er tappet ved fadstyrke. 

Highland Park Cask Strength Release No. 2 Single Malt Whisky er lagret på ex-Olorossosherryfade, der er håndplukket af Highland Park's Master Whisky Maker, Gordon Motion. Ex-sherryfadene har forskellig alder, og for at bevare så meget af den naturlige smag som muligt er der ikke anvendt kølefiltrering ved aftapningen ("non-chill filtered), og whisky'en er tappet ved fadstyrke. 

Highland Park Cask Strength Release No. 3 Single Malt Whisky er lagret på ex-Olorossosherryfade, der er håndplukket af Highland Park's Master Whisky Maker, Gordon Motion. Ex-sherryfadene har forskellig alder, og for at bevare så meget af den naturlige smag som muligt er der ikke anvendt kølefiltrering ved aftapningen ("non-chill filtered), og whisky'en er tappet ved fadstyrke. 

Highland Park Cask Strength Release No. 4 Single Malt Whisky er lagret på ex-Olorossosherryfade, der er håndplukket af Highland Park's Master Whisky Maker, Gordon Motion.  Orkneyøernes ikoniske destilleri Highland Park er klar med endnu en særudgave i deres nye kollektion af Cask Strength-whiskyer. Cask Strength Releaser No. 4, som er en lille tyvstart på fejringen af destilleriets 225-års jubilæum. 

Danefæ [fra oldnordisk dánarfé i betydningen død mands gods eller herreløst gods].
Danefæ er genstande fra fortiden, der er fundet i Danmark, hvortil ingen kan godtgøre sin ret som ejer, og som er frem-stillet af værdifuldt materiale eller har særlig kulturhistorisk værdi.

Highland Park Dragon Legend er mere røget end både Valkyrie og Highland Park 12 og 18 års – Whiskyen her ydermere lagret på sherry-fade for at give endnu en dimension af fylde og tyngde.
Mere røg og aromatisk intensitet fra tørven direkte fra Hobbister Moor – blot 11 Km fra Highland Park

De tre flasker er til ære for danske fans af Highland Park. Det skotske destilleri har  valgt Gorm den Gamle, Thyra Danebod og Harald Blåtand som inspiration, fordi  de sammen på hver deres måde har sat præg på Danmark.

Den høje andel af de førstegang fyldte europæiske sherryfade giver en varm
og tør krydret note, og de førstegangsfyldte amerikanske sherryfade støtter
op med noter af vanilje og crème brûlée.

Denne bourbon fra Jim Beam tilfører en god varme til hvilken som helst cocktail.
Nyd den på is og læg mærke til den krydrede aroma hvor egetræ og vanilje står frem.
Definitionen på en amerikansk klassiker.