En sanseoplvelse der står uovertruffen i mands minde! En sand overflod for sanserne!

2012 Miguel Merino Viñas Jóvenes - 2 flasker
2012 Vega Murillo Tinta del Toro - 2 flasker
2011 Celler Piñol Portal Roble - 2 flasker

XO Magnum er en sød rom, hvor krydderierne dog ikke kan overses. 

En velafstemt rom, med afbalanceret smag, og lang, sød og behagelig eftersmag. 

Plantation Haiti X.O er en speciel cask, der kun er tappet for SLIK FOR VOKSNE. Den kommer derfor i meget begrænset mængder. Rommen rummer lidt af den franske, spanske og engelske romstil. Præcidensen af alle stilarterne gør denne haitianske rom til lidt af en sjældenhed, der er lækker og rund. Rommen blev destilleret på Barbancourt Distillery, der er belliggende i hovedstaden Port-au-Prince. Rommen er dernæst blevet efterlagret på fade, der tidligere har indeholdt den eftertragtede Pierre Ferrands Cognac Orange Likør.

Tappet for SLIK FOR VOKSNE. Vidunderlig blød smag, med fyldige noter.

Puntacana Tesoro Whisky Finish rom fra Oliver y Oliver er en sød rom, der bliver efterlagret på gamle whiskyfade fra whiskydestilleriet Tomatin i Skotland.

Rig og vedvarende duft. Smagen er først krydret, men bliver siden sød og sirupsagtig.

Smag af komplekse aromaer med dyb karakter, der dog ikke skjuler Arran's klassiske citrustone.

Blend af Caribiske rom, sammensat med lakridsvand. Specielt lavet til det danske marked.

Sjælden og unik rom. Utrolig lækker og indbydende smag, som de fleste feinschmecker vil elske.

I duften har denne vin en kompleks fylde, der er sammensat af røde frugter og krydderier. I smagen findes aromaer af modne jordbær og frisk peber. Vinen fremstår frisk og fløjlsblød og bør nydes imens den er ung.

Chateau Ste. Michelle Vineyards 50’th Anniversary Cabernet Sauvignon fra Washington US byder på silkebløde tanniner, dyb kompleksitet og koncentreret frugt. Vinen har fået 14 måneders fadlagring på amerikansk og fransk eg, hvor 32% af fadene var nye.

Chateau Ste. Michelle Vineyards 50’th Anniversary Cabernet Sauvignon er en blanding af 87% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 4% Syrah, 1% Malbec, 1% Cabernet Franc og 1% Petit Verdot.

Vinen
Amarone fremstilles efter nøjagtig samme recept som Recioto dvs. ved tørring af druerne (appassimento). Forskellen ligger i, at Amaronen får lov til at gære helt ud, så alt sukkeret forgæres. Mascerationen varer normalt helt op til 8 uger, inden druerne presses, og vinen hældes på fad. Amaronen lagres i 3-5 år på store træfade, der typisk er lavet af slovensk eg eller kirsebærtræ. Efter fadlagring lagres vinen typisk yderligere 2 år på flaske, inden den bringes i handel. En Amarone vil altid være karakteriseret ved en stor intensitet og fylde, men en god Amarone bliver aldrig tung. Den bærer sin styrke og koncentration med en forbløffende elegance. Man finder i duften en righoldighed på aromaer: kaffe, kakao og frem for alt hasselnød, når den begynder at have lidt alder.

Kvalitetsvin der går godt med dyrevildt, lam eller kraftigt fjerkræ såsom and.

Cashmere Black Magic er lavet på ca. halv Syrah og ellers en blanding af Barbera, Mourvèdre, Cinsault, Petite Sirah, Pinot Noir, Alicante Bouschet, Zinfandel m. fl. Cashmere Black Magic er en fantastisk fyldig, mørk og kompleks rødvin med masser af sammensatte nuancer: Mørke bær, blommer, peber, bitter chokolade og tobak. Navnet er perfekt valgt.

Kraftig tør rom. Alkoholstyrken fornemmes ikke i smagen, der fuldendes med bløde krydderier.

Denne Compagnie des Indes Jamaica rum er destilleret og tappet på "et hemmeligt destilleri" på Jamaica. Rommen er destilleret i december 2007 og tappet på flaske i september 2017. Den er tappet ved naturlig Cask Strength på 54,1 %, der giver en fyldig og aromatisk rom med lige det rette bid. Compagnie des Indes Jamaica 9 Years Secrete 54,1% er en rom, der skal opleves, da den perfekt afspejler den Jamaicanske stil og elegance.

Saftig og balanceret Chianti; perfekt til fyldige antipasti, og svine- eller kalvekød.

En Limited Edition blended rom med lækker fedme, masser frugt og blød karamelsødme.

Vinen har en flot, blank, mørkerød farve. Duften er åben med aromatiske toner af kirsebær, blommer og lidt violer. I smagen er vinen først frugtrig og rund, men den vinder i struktur og harmoni efter lidt iltning. Man fornemmer opholdet på træ, men den har en god harmoni mellem alkohol, frugt, tørhed og de krydrede og røgede toner, som den slutter med. En vellavet vin som sagtens kan tåle yderligere lagring i et par år.

Vinen har en flot, blank, mørkerød farve. Duften er åben med aromatiske toner af kirsebær, blommer og lidt violer. I smagen er vinen først frugtrig og rund, men den vinder i struktur og harmoni efter lidt iltning. Man fornemmer opholdet på træ, men den har en god harmoni mellem alkohol, frugt, tørhed og de krydrede og røgede toner, som den slutter med. En vellavet vin som sagtens kan tåle yderligere lagring i et par år.
KØB 6 OG FÅ 2 U/B

Ren lakrids smag! Vodka lavet på 96% kornbaseret finsprit, tilsat sukker, og tyndet med vand.

Sabazio er en klassisk Rosso di Montepulciano fremstillet af 85 % Prugnolo Gentile, som er det lokale navn for Sangiovese, samt 15 % Syrah og andre lokale druesorter. Det er en utrolig elegant vin med smidige tanniner og fine noter af røde bær i duften. Smagen er blød og med friske noter af røde frugter og blomster, som smelter perfekt sammen med de krydrede mineralske toner i vinen.

Tæt, rig og frugtintens! God i sin ungdom, men også med godt gemmepotentiale.
 

Vega Murillo Tinta del Toro er en lækker vin, der foruden den fyldige smag, byder på en behagelig og vedvarende eftersmag. En vin der i al sin enkelthed er helt perfekt til den kommende grillsæson med de røde bøffer.

Vinen er lavet efter moderne spansk stil, men da den får 12 måneders fad på 2 og 3 år gamle fade, bliver vinen mere kraftig og fyldig end den typiske Joven. Resultatet er en lækker, frugtrig og charmerende Rioja.