Port Askaig Islay - 8 Years Old, Islay Single Malt Whisky, 45,8%, 70cl

Port Askaig er i Skotland kendt som den port, der åbner døren ind til Islay. Byen ligger med andre ord lige uden for distriktet. Port Askaig har ikke deres eget distillery, men opkøber fade fra andre Islay distillerier. Caskene er nøje udvalgte til at skulle repræsentere det bedste fra Islay - om dette er tilfældet, er naturligvis op til dig selv at bedømme.

Port Askaig 8 Years Old er fadlagret på bourbonfade. Som en smule attypisk fra Islay har denne whisky en del noter af citrusfrugter, som tilføjer et spændende præg til den ellers klassiske røgede og saltede model. Ligeledes kan man i smagen finde noter af lakrids kombineret med de mørke toner fra tørven. Alt i alt en spændende oplevelse, der med garanti er værd at prøve.
 

Port Askaig Islay - 8 Years Old, Islay Single Malt Whisky, 45,8%, 70cl - slikforvoksne.dk