Brian Nielsen er optaget i Dansk Boksnings Hall of Fame.
Det fejres bla. med denne helt særlige gin "Knockout 43".
Navnet er ikke tilfældigt, men som hyldest til Brians 43 knockout sejre i hans 67 kampe lange karriere.

S.L.V. byder på noter af mørk chokolade, lakrids og bagekryderrier. Vinen har en fyldig krop, der smager af vilde bær, solbær og vanilje og ender over i en silkeblød finish. Vinens tanniner, fyldige smag og mineralske indtryk gør den meget velegnet til at gemme i nogle år, inden den drikkes.

Vinen Fay er lavet på 100% Cabernet Sauvignon fra vinmarken FAY. Den har gennemgået fermenteringen på ståltanke, hvorefter den er fadlagret i 21 måneder på 96% nye fade. FAY er en krydret vin, der byder på noter af mørke blåbær, kanel og viol sammen med noter af hvidløg og muskatnød. Vinen har en rund og blød krop imens den byder på inviterende tanniner og kirsebær.

Navnet Artemis stammer fra den græske Krigs- og jagtgudinde Artemis. Vinen er et perfekt billede på hvordan kvalitetsdruer og smuk håndværk kan forenes i en skøn vin.

Navnet Karia stammer fra det græske ord, der betyder yndefuld. Hun fik navnet, da målet var at lave en vin, der var let og yndefuld, hvilket må siges er lykkes. Karia er lavet ud fra de bedste Chardonnay-druer fra Napa Valley.

Habitation Veiler har gjort det igen! Denne gang i en 60,5 % barrel proof, så man rigtig kan få fornemmelsen af, hvilket håndværk der ligger bag ægte højester rom.

Hampden Estate har gjort det igen! Denne gang i en 46%, så man rigtig kan få fornemmelsen af, hvilket håndværk der ligger bag ægte højester rom.

Hampden Estate har gjort det igen! Denne gang i en Overproof udgave, så man rigtig kan få fornemmelsen af, hvilket håndværk der ligger bag ægte højester rom.

Plantation Rum har lavet noget helt unikt med denne Xaymaca Special Dry. Her får man noget af det bedste fra Jamaica på flaske.

Malfy Gin Con Limone er en frisk, alsidig gin, der både kan nydes rent med et par isterninger, til en forfriskende Gin & Tonic eller som gin i cocktails. Den er lavet på italiensk enebær og fire andre klassiske botanicals samt den mere sjældne kassia, der giver ginnen dens friskhed.

Malfy Gin Originale er en frisk, alsidig gin, der både kan nydes rent med et par isterninger, til en forfriskende Gin & Tonic eller som gin i cocktails. Den er lavet på italiensk enebær og fem andre klassiske botanicals. Ginnen er tør, læskende og meget stilren i sit udtryk.

Malfy Gin Con Limone er en frisk, alsidig gin, der både kan nydes rent med et par isterninger, til en forfriskende Gin & Tonic eller som gin i cocktails. Den er lavet på italiensk enebær og fire andre klassiske botanicals samt den mere sjældne kassia, der giver ginnen dens friskhed.

Malfy Gin Con Limone er en frisk, alsidig gin, der både kan nydes rent med et par isterninger, til en forfriskende Gin & Tonic eller som gin i cocktails. Den er lavet på italiensk enebær og fire andre klassiske botanicals samt den mere sjældne kassia, der giver ginnen dens friskhed.

Stauning bad i 1935 vælgerne om at vælge Stauning eller Kaos. Nu tilbydes Stauning OG Kaos.

Gentleman Jack fra Jack Daniel's er en karakter for sig selv. Tennessee Sour Mash Whiskey har fundet opskriften på at lave helt blød og elegant bourbon, hvilket denne whiskey er et glimrende eksempel på. Whiskeyen har fået to gange over trækul før den blev destilleret, for at skabe en unik blødhed og mild eftersmag, og det må man sige er lykkes. Whiskeyen er elegant - præcis som en gentleman.

Velier Royal Navy Very Old Rum 57,18% er den ældste blend af brittisk caribisk rom i det 21. århundrede. Rommen er en blend af tre forskellige rom, der kommer fra tre forskellige destillerier

Creme de Mûre fra Merlet et Fils stammer fra Cognac i Frankrig og er lavet på brombær. Likøren ligger på 18 pct i alkohol. Smagen er sødelig med vilde brombær. Der kan findes hints af mint og kirsebær. Den slutter af i et friskt og sødmefuldt finish.

Vinen har en flot, blank, mørkerød farve. Duften er åben med aromatiske toner af kirsebær, blommer og lidt violer. I smagen er vinen først frugtrig og rund, men den vinder i struktur og harmoni efter lidt iltning. Man fornemmer opholdet på træ, men den har en god harmoni mellem alkohol, frugt, tørhed og de krydrede og røgede toner, som den slutter med. En vellavet vin som sagtens kan tåle yderligere lagring i et par år.
KØB 6 OG FÅ 2 U/B

Malfy Gin Rosa er en frisk, alsidig gin, der både kan nydes rent med et par isterninger, til en forfriskende Gin & Tonic eller som gin i cocktails.
Frisk tør pink grapefrugt gin med et snert rabarber - meget ren og klar smag, hvor enebær-smagen ikke bliver for overvældende.
 

Unique er lidt af en sommerbombe med sin fyldige smag af modne hindbær og vanilje, der bliver ved til det allersidste, og som kan smages længe efter bolchet er færdigt. Unique holder længe, og smagen er så intens, at der går lidt tid inden man behøver endnu en. Nyd bolcher i allerhøjeste kvalitet med Drops by Samira - det er kælerier for ganen.

Tender byder på vaniljesødet passionsfrugt, der er blød og sød. Bolchet holder længe og fastholder smagen hele vejen. Nyd bolcher i allerhøjeste kvalitet med Drops by Samira - det er kælerier for ganen.

Confident byder på en intens smag af saltlakrids og sødelige hindbær, der bliver ved til det allersidste, og som kan smages længe efter bolchet er færdigt. Confident holder længe, og smagen er så intens, at der går lidt tid inden man behøver endnu en. Nyd bolcher i allerhøjeste kvalitet med Drops by Samira - det er kælerier for ganen.

Truthful byder på en lækker kombination af sød lakrids og et hint af anis og vanilje. Smagen er vedholdende og varer hele bolchet igennem. Nyd bolcher i allerhøjeste kvalitet med Drops by Samira - det er kælerier for ganen.

Fiery er som navnet beskriver: hidsig! Her får man intens smag af salt lakrids, der bliver ved til det allersidste, og som kan smages længe efter bolchet er færdigt. Fiery holder længe, og smagen er så intens, at der går lidt tid inden man behøver endnu en. Nyd bolcher i allerhøjeste kvalitet med Drops by Samira - det er kælerier for ganen.

Peru Grand Terrior Vintage 2004 er en eksklusiv rom, der er destilleret på kolonnedestillat. Rommen er destilleret i 2004 på Destilerias Unidas S.A. de Peru, hvorefter den har fået 12 års tropisk lagring. i 2016 blev den fragtet til Frankrig, hvor den har fået yderligere 2 års fadlagring på små Ferrand fade. Den er tappet på flaske i 2018. Rommen har derfor fået sammenlagt 14 års lagring.

Fiji Grand Terrior Vintage 2009 er en spændende rom, der er destilleret på både pot stills og kolonne. Rommen er destilleret af destilleriet South Pacific Distillery i 2009 og har siden lagt på bourbon fade i 7 år på Fijiøerne. Efterfølgende er den fragtet til Frankrig, hvor den har fået yderligere 2 års lagring på Ferrand fade. Rommen er tappet på flaske i 2018.

Den sidste nye limited release fra A.H. Risse er denne enestående rom, som er en fantastisk blanding af over 50 forskellige fadtyper i én flaske. Non Plus Ultra Black Edition er lavet på traditionel Non Plus Ultra rom, der så er smidt ud i en verden af fadlagring.

Fantastisk langtidskogt saltlakrids, der er vendt i mælkechokolade, lakridspulver og salmiak. Den perfekte kombination til den, der elsker lakrids med lidt bid i.

Vingummi med smag af jordbær og lime, der indeholder 11 pct alkohol. Vingummierne ankommer i en dåse, der indeholder 15 stks, så du roligt kan dele med dine venner.

Highland Park Dark Origins er den mørkeste whisky fra Highland Park. Whiskyen har udelukkende fået fadlagring på sherryfade.

Macallan 2007 - Speymalt er en vintage whisky, der er destilleret af Macallan i 2007. Whiskyen har fået lov til at ligge på fade indtil 2016, hvor den blev tappet på flaske af Gordon & MacPhail, hvilket giver en whisky på godt 9 år.

Springbank 10 Years Old Single Malt er en fantastisk whisky, der er en blanding af whisky fra bourbonfade og sherryfade.

Helsinki Long Drink med Gin og Grapefrugt er en læskende drik, der er klar til at nyde som den er.

Herbie Gin Pink er en perfekt gin til de, der normalt ikke kan lide gin. Den er mild og let i smagen og med lækre friske toner af bær og sommer.

Vingummi med smag af Mojito, der indeholder 11 pct alkohol. Vingummierne ankommer i en dåse, der indeholder 15 stks, så du roligt kan dele med dine venner.

Vingummi med smag af Gin & Tonic, der indeholder 11 pct alkohol. Vingummierne ankommer i en dåse, der indeholder 15 stks, så du roligt kan dele med dine venner.

Vingummi med smag af Whisky Cola, der indeholder 11 pct alkohol. Vingummierne ankommer i en dåse, der indeholder 15 stks, så du roligt kan dele med dine venner.

Vingummi med smag af Vodka Orange, der indeholder 11 pct alkohol. Vingummierne ankommer i en dåse, der indeholder 15 stks, så du roligt kan dele med dine venner.

Vingummi med smag af Rom & Cola, der indeholder 11 pct alkohol. Vingummierne ankommer i en dåse, der indeholder 15 stks, så du roligt kan dele med dine venner.

Vingummi med smag af Capirinha, der indeholder 11 pct alkohol. Vingummierne ankommer i en dåse, der indeholder 15 stks, så du roligt kan dele med dine venner.

Vingummi med smag af Vodka Mynte, der indeholder 11 pct alkohol. Vingummierne ankommer i en dåse, der indeholder 15 stks, så du roligt kan dele med dine venner.

Vingummi med smag af Tequila Orange, der indeholder 11 pct alkohol. Vingummierne ankommer i en dåse, der indeholder 15 stks, så du roligt kan dele med dine venner.

Whiskyen har gennemgået lagring efter double wood metden, hvilket indikerer, at whiskyen har fået 2 forskellige typer fade. Den bliver først fadlagret på aflagte bourbonfade og efterlagres på sherryfade.

Whiskyen har gennemgået lagring efter double wood metden, hvilket indikerer, at whiskyen har fået 2 forskellige typer fade. Den bliver først fadlagret på aflagte bourbonfade og efterlagres på sherryfade.

Fantastisk langtidskogt lakrids, der er vendt i chokolade, jordbær og rosenpeber. Kombinationen er helt fantastisk, hvor man får den sødlige syre fra jordbæren og den lidt skarpe kant fra peberen.

Lækkert sammenspil mellem sprød, sød karamel, Læsø Havsalt og cheddarost. En smagskombination der ikke alene overrasker, men fremstår helt fantastisk og frister til mere.

Lækkert sammenspil mellem sprød, sød karamel, Læsø Havsalt og den eftertragtede Arabica Kaffe. En smagskombination der ikke alene overrasker, men fremstår helt fantastisk og frister til mere.

Lækkert sammenspil mellem sprød, sød karamel, Læsø Havsalt og syren fra blåbær. En smagskombination der ikke alene overrasker, men fremstår helt fantastisk og frister til mere.

Library Collection 15.2 er anden aftapning i 2015. Whiskyen er destilleret på røgmalt og er efterfølgende lagret på bourbonfade og calvadosfade. Bourbonfadene medvirker til at røgen i whiskyen træder i karakter og fremstår uspoleret og kraftig. Calvadosfadene giver whiskyen den sidste afrunding så den fremstår frugtig, blød og blid i stilen. 15.2 er derfor en røget whisky, der opnår en skøn balance imellem røg og frugt.

Library Collection 15.1 er første aftapning i 2015. Det er en lettørvet whisky, der er blevet lagret på sherryfade og gamle sauternesfade fra vinhuset Chateau D'Yquem, der er kendt for at være den bedste producent af søde sauternesvine. Resultatet er en whisky, der har en smule tørv og ellers en lækker, sødelig karakter. Whiskyen ligger til den søde side indenfor whisky, og er helt perfekt for nybegynderen, der skal prøve fantastisk kvalitet.