Black Coral er et produkt af det frugtbare miljø, som også giver næring og mineraler til de sukkerrør, der bruges i vores “Black Gem Collection”. Black Gem Collection er inspireret af de sjældne sortædelsten  Der gemmer sig dybt i undergrunden og vandet i Vestindien
Hvor selve essensen af rom først blev vækket. A.H. Riise Black Gem Collection - Black Coral 45,8%

Sublim gin lavet på vindruer. Stor frugtighed med klare florale noter, bid og kompleksitet. 

For fjerde gang har vi udviklet den officielle Festuge-gin. I år har aarhusianeren Claus Pilgaard (bedre kendt som Chili Klaus) taget Njord med på en smagsrejse og åndelig plukketur i jagten på en gin med kant og charme. 

Demi-Sec Rosé ”Cuvée Friandise” har en flot pink farve, vedvarende mousse, og dens umiddelbare sødme gør den meget charmerende til velkomst (navnet ”Friandise” betyder slik på dansk!).

Brut Rosé fra Jean Vesselle er lavet på 100% Pinot Noir druer høstet i Bouzy området.

På trods af dens høj frugtsødme, har Champagne Demi Sec også en god struktur og friskhed. I duften finder man toner af tørrede figner, abrikoser og honning, som harmonerer fint med toner af tistet brød.

Champagne Pierre Nicolas har en flot lysgylden farve og en behagelig mousse med små fine vedvarende bobler.

Champagnehuset Théophile Roederer (grundlagt 1864) var oprindeligt et selvstændigt vinhus i Reims og ejet af en (anden) gren af familien Roederer.

Champagnehuset Théophile Roederer (grundlagt 1864) var oprindeligt et selvstændigt vinhus i Reims og ejet af en (anden) gren af familien Roederer.

Lyden af navnet ”Velier” får en helt særlig følelse frem hos romnørder. Gang på gang formår masterminded bag firmaet, Luca Gargano, at chokere og henrykke romverdenen med udgivelser der sætter nye standarder for kvalitet, gennemsigtighed og nørderi.

I anledning af Moët & Chandon’s 280-års jubilæum udgiver huset en sjælden, multi-vintage prestigecuvée, Collection Impériale Creation No. 1.

Krug Grande Cuvée er født af Joseph Krugs drøm om at tilbyde den allerbedste Champagne hvert år, uanset årlige variationer i klimaet. Siden 1843 har Krug hædret denne vision med hver eneste udgave af Krug Grande Cuvée. Det er den første og unikke Prestige Champagne, der genskabes hvert år, og som går ud over ideen om årgang.

Dom Perignon er måske det mest kendte champagne-brand i verden, og det sker ikke tilfældigt.
Her får du altid flasker, der er velsmagende og i aller højeste kvalitet.
Dom Perignon skal have udtalt "Jeg drikker stjerner", og det er den perfekte beskrivelse.

Ardbeg VINTAGE_Y2K 23 års whisky er en unik Limited Release, der fanger essensen af år 2000 med sin intense sødme og klassiske tørverøgethed. Ardbeg VINTAGE_Y2K 23 års whisky er en sjældenhed, der stammer fra år 2000, et år præget af både teknologisk frygt og spændende innovationer.

Vores økologiske, klassiske tørre gin 'Cone and Core' er primært pakket med smag fra grannåle, grankogler og enebær (enebærret er en kogle). Sammen med æblepulp og skrog skaber disse elementer en intens gin, der balancerer en nåletræsagtig/konifærisk krop og en frisk frugtig finish.

Danish Rye Whisky - Sherry Cask Finish - Limited Edition
Stauning Whisky præsenterer en ny Whisky Studio Limited Edition, der forener det bedste fra vestjysk rug og spansk sherry. Denne særlige whisky afspejler Stauning Whiskys kreative tilgang til "new school whisky", hvor tradition møder innovation.

Denne eksklusive XO Explorer-serie er en hyldest til de modige forskere og opdagelsesrejsende,
som på A.H. Riises tid bidrog til kortlægningen og forståelsen af verden. En hyldest til eventyrerne, som tilsidesatte egen sikkerhed og rejste ud i verden. Smagen er ren slik for voksne...

Ardbeg er ikke bange for at eksperimentere med nye destilleringsmetoder. Det kommer derfor ikke som nogen overraskelse, at denne Limited Edition udgave udgives for at fejre Ardbeg-dagen 2024.
Som med al Ardbeg whisky er den blevet ikke-kølefiltreret for at bevare maksimal smag, fylde og dybde.

Rammstein Sloe Gin er en limited edition gin, destilleret på gamle stills på Onder de Boompjes distillery, i Holland.
Denne gin er baseret på traditionelle botaniske ingredienser som enebær, koriander, angelikarod, citrongræs og kardemomme.

Esbjerg Gin No.8 er fremstillet af 13 økologiske botanicals.
Den er baseret på en kompleks sammensætning af enebær, sort peber, korianderfrø, fennikelfrø, citron, appelsin, gulerødder, æbler, ingefær, fennikel og lakridsrod.

Hot Chocolate er en sød og spicy hvid chokolade med noter af lakrids & rød jalapeño chili.
Hot Chocolate er til alle, der sætter pris på en harmonisk chokolade,
hvor smagskombinationen er helt i top.

Hot Chocolate er en mild plade hvid chokolade med hindbær og rød jalapeño,
som kan nydes af hele familien.
Den milde styrke gør, at denne chokolade kan nydes af hele familien.  

Denne chokolade består af mørk chokolade med 70% kakao.
Mørk chokolade har en bitterhed og sødme, som spiller godt sammen med varmen fra den røde jalapeño. 
Den milde styrke gør, at denne chokolade kan nydes af hele familien.  

Lakrids og chokolade som giver en himmelsk mundfuld.
Chilikugler fra Chili Klaus der består af sød lakrids overtrukket med chili og chokolade. 
Perfekt til julefrokosten, familiefesten, i fredagsbaren, i mandskabsvognen, polterabend og til en tøseaften.

Den største revolution siden korkproppen er den blevet kaldt.
”Smag uden at åbne” lyder som en umulighed, når det handler om vin i flasker.
Greg Lambrechts geniale opfindelse, Coravin™ gør det muligt.

Vindstyrke 6 - chilien er kun svagt til stede - en let brise. - Vindstyrke 9 - det trækker op og du begynder at mærke, hvad chilien kan. -Vindstyrke 12 - en gedigen orkan, chilismag for alle pengene.
Vindstyrke 15 - husk der er nogen, der elsker dig!

15 - Vindstyrke 15 - husk der er nogen, der elsker dig!
Vindstyrken er på 15, som er meget høj, her er chilien meget mere dominerende end lakrids og chokolade smagen, som giver mere varme fra sig.

12 - en sød lakrids kugle overtrukket med chili og lækker chokolade.
Vindstyrken er på 12, som er medium høj, her er chilien mere dominerende end lakrids og chokolade smagen, som giver mere varme fra sig.

9 - en sød lakrids kugle overtrukket med chili og lækker chokolade. Chilikugler fra Chili Klaus der består af sød lakrids overtrukket med chili og chokolade. Vindstyrken er på 9, som er relativt lav, her er chilien blot et akkompagnement til lakrids og chokolade smagen,
som giver mere varme fra sig.

6 med lakrids og chokolade som giver en himmelsk mundfuld. Chilikugler fra Chili Klaus der består af sød lakrids overtrukket med chili og chokolade.  Vindstyrken er på 6, som er relativt lav, her er chilien blot et stille akkompagnement til lakrids og chokolade smagen.

Hvis man vælger at stole på en mand, der har gjort det at konsumere chili til sit levebrød, så skulle denne her bitter lavet på lakrids, vodka og chili vist kunne nydes af alle.
Chili Klaus' Chili Skud Ghost Bitter er med sin vindstyrke på 12 noget mere offensiv, hvad chilismagen angår.

Hvis man vælger at stole på en mand, der har gjort det at konsumere chili til sit levebrød, så skulle denne her bitter lavet på lakrids, vodka og chili vist kunne nydes af alle.
Chili Klaus' Chili Skud Ghost Bitter er med sin vindstyrke på 6 knap så offensiv, hvad chilismagen angår.

Sådan! Enebær Bitter
Ekstrakten har en alkoholprocent på 92%, men når der kun bruges et par dråber i en hel tonicvand, bliver drinkens samlede alkoholprocent under 0,01%.

Det længe ventede påskeæg fra Fanø Chokolade.
De er sammensat af de mest populære stykker chokolader, som de har haft i sortimentet gennen året.
'skallen' er håndlavet chokolade, naturlig lavet med ingredienser fra Fanø.

Den standardudgivelse af Lindores Lowland Single Malt Whisky, som Lindores Abbey Distillery udgiver, består af en sammenblanding af whisky fra bourbon-, vin- og sherryfade. Men hvert år udgiver de også whisky fra hver af disse tre fadtyper i begrænset omfang.

MALTED RYE - MEZCAL & CHOCOLATE STOUT FINISH. 
- Dirty Bastard er endnu et udtryk af vores streben efter at bryde normerne i whiskyens verden. Denne udgave af Bastard whiskyen bryder med det konventionelle og udforsker igen ukendt territorie.

Sjælen i denne whisky ligger i dens afsluttende finish i Maple Syrup fade fra Vermont. Denne eksperimentelle fadlagring giver en delikat blanding af krydderi og sødme, hvilket resulterer i en whisky der er skøn og helt enestående.
- 1708 nummererede flasker produceret. Udgives kun i Danmark og Tyskland

Dennne rom kommer fra ét af verdens mest legendariske destillerier, Diamond Distillers, i Guyana.Det har haft en profund, men meget klædelig effekt på rommen, som kombinerer stor Guyana-power med let sherrysødme.
Rommen er tappet ved 62,4% uden tilsat sukker.

The Macallan Harmony Collection Amber Meadow whisky er den tredje udgivelse i Harmony Collection.
Den er skabt i samarbejde med Stella og Mary McCartney for at fejre Skotlands frodige, frugtbare lande,
der forbinder alle dem, der har stået på dem gennem generationer.

'Kim's Gyldne Dråber #2'
Det er ikke mange fade, vi personligt finder til butikken, men ind imellem, finder man bare over 'noget',
man bare SKAL have med hjem. Dette er en af disse 'noget'

7. udgave af den mest varierede portvinsjulekalender på markedet!
24 forskellige portvine med en gennemsnitsalder på over 12 år.
5 cl. portvin bag hver låge i glasflaske og med IVDP´s garantiforsegling.

Delikate aromaer med umiddelbare og liflige nuancer af citrusfrugter, pollen og abrikoser. 

NJORD Destilled Comeback Quinine Gin er en hyldest til ideen om at kombinere genbrug med rejsen mod nye smagsuniverser.
Nyd mysteriet, nyd med omhu. Det er din natur. Genbrugt og destilleret.

Meget intens i i farven og fyldig i glasset. Starter med en delikat duft, som hurtig udvikler sig i glasset med mere komplekse toner af kirsebær, blommer og solbær samt spændende nuancer af mokka, bitter chokolade, lakrids, muskatnød og vanilje. Smagen er meget fyldig og krydret med en velouragtig karakter, som pakker tanninen utrolig godt ind. Den slutter med stor harmoni og elegance, og afslører et stort gemmepotentiale. Den vil egne sig godt til kødretter med fx and, lam, kalv og fuglevildt, samt til mildere oste.

Denne begrænsede udgave af Islay single malt blev lanceret for at fejre Ardbeg Day 2023.
Denne eksperimentelle whisky blev destilleret uden at bruge Ardbegs kobberrenser, hvilket sikrede,
at dristigere, tungere forbindelser passerede gennem destillationsprocessen.

Highland Park Cask Strength Release No. 4 Single Malt Whisky er lagret på ex-Olorossosherryfade, der er håndplukket af Highland Park's Master Whisky Maker, Gordon Motion.  Orkneyøernes ikoniske destilleri Highland Park er klar med endnu en særudgave i deres nye kollektion af Cask Strength-whiskyer. Cask Strength Releaser No. 4, som er en lille tyvstart på fejringen af destilleriets 225-års jubilæum. 

The Macallan 18 Years Old er det ikoniske fokuspunkt i The Macallans kerne:
Sherry Oak-serien. The Macallan Sherry Oak 18 Years Old lagres i minimum 18 år på 100 % sherryfade fra Jerez i Spanien.

Crystal Head Onyx Blue Agave Vodka er helt speciel, denne udgave krydser det bedste fra Mexico og Canada.
Dette er nemlig Blue Agave-udgaven og den er blød og glat, med et strejf af krydderi og sødme med hint af agave og et lækkert finish af grønt græs, peber og citrus.

First-fill sherry seasoned European Aak-Butt 565 flasker - heraf 300 til Danmark.
Denne komplekse whisky har aromaer som friskplukket pære og ingefær med et strejf af sød banan. Der hviler en mild antydning af brændt cedertræ, og varme krydrede noter følger - søde clementiner med nelliker, toffee, honningkager frisk fra ovnen og gammeldags lakrids.

Denne 12 års Speyside Single Malt whisky viser virkelig hvad The Glenrothes “Husets whisky” kan. Alle de forskellige smage kommer fra en balance af både amerikansk og europæiske sherryfade, der sammen giver en blød og vedvarende sødme. Den er udelukkende lagret på sherryfade af både amerikansk og europæisk egetræ.