Library Collection 14.2 er anden aftapning i 2014. Her er en røget whisky lagt på brugte sherryfade, hvilket har vist sig at være en fantastisk kombination. Sherryens sødmefulde smag træder igennem og skaber en skøn helhed med de klassiske, frugtrige toner fra den klassiske Braunstein. Røgen kommer frem efter lidt tid, og samler smagen til en skøn helhed.

Library Collection 14.1 er første aftapning i 2014. Den har fået en fadlagring, der er kombineret af sherryfade og cognacfade, hvilket giver whiskyen et sødligt udtryk men med noter af mørk chokolade, kryderi og frugtrige noter. Det er en whisky, der er mild at gå til men som samtidig har en fylde, der er til at føle på - bestemt en whisky, der falder i de flestes smag.

Library Collection 11.2 er en letrøget single malt whisky, der har lagret på brugte amerikanske bourbonfade for derefter at blive lagt på nye fade af amerikansk eg. Library Collection 11.2 er en letrøget whisky, der har en lidt frugtig stil med toner af vanilje, flødekaramel og chokolade.

Nikka Taketsuru Pure Malt er en spændende whisky, der sagtens kan måle sig med de skotske kendinge.

Buss No 509 Elderflower Gin er den sidste gin i Buss-kollektionen. Den har en tydelig smag af hyldeblomst, der bliver smukt kombineret med enebær, vanilje og citrus.

Buss No 509 Raspberry gin er den første gin i serien fra Buss Spirits. Ginnen er en premium gin, der stammer fra Belgien og som prikken over i'et, så har den en smuk, rød farve, der leder tankerne hen på en masse bær.

Den sidste nye aftabning fra det danske destilleri Stauning Whisky Distillery. Whiskyen er en malted rye whisky, som blev destilleret i 2014 og er tappet på flaske i februar 2018. Den holder en alkoholprocent på 43,3%. Der er meget begrænset antal flasker, så det handler om at være hurtigt ude, hvis du vil sikre dig en flaske.

Lækker, velsmagende og cremet balsamico glaze, der har den helt rigtige smag og konsistens til at kunne nydes direkte fra flasken. Forkæl dit køde, dine salater, grillede grøntsager eller dine desserter med denne skønne creme.

Lækker, velsmagende og cremet karamelsirup. Nyd den i din kaffe, over din dessert, i kager eller andre søde sager.

Skøn, fransk tapenade med masser af smag af søde soltørrede tomater. Passer perfekt til tapas og ost, som tilbehør til forretter med kød, som dip eller ingrediens i dressinger.

Skøn, fransk tapenade med masser af smag af grønne oliven og med et hint af basilikum. Passer perfekt til tapas og ost, som tilbehør til forretter med kød, som dip eller ingrediens i dressinger.

Lækker, velsmagende og cremet sirup med chokolade og mint. Nyd den i din kaffe, over din dessert, i kager eller andre søde sager.

Lækker, velsmagende og cremet lakridssirup. Nyd den i din kaffe, over din dessert, i kager eller andre søde sager.

Lækker, velsmagende og cremet hasselnøddesirup. Nyd den i din kaffe, over din dessert, i kager eller andre søde sager.

Lækker, velsmagende og cremet vaniljesirup lavet fra bourbon vanilje. Nyd den i din kaffe, over din dessert, i kager eller andre søde sager.

Skøn, fransk tapenade med masser af smag af grillet rød peberfrugt. Passer perfekt til tapas, som tilbehør til forretter med kød, som dip eller ingrediens i dressinger.

Lækre, velsmagende Picholine oliven med tilpas smag af chili. De er helt fantastiske til tapas, som tilbehør til salater og som lille snack. De kan nydes sammen med andre specialiteter fra Lie Gourmet som fx deres lækre snacks.

Lækre, velsmagende soltørrede tomater i jomfru olivenolie. De er helt fantastiske til tapas, som tilbehør til salater og som lille eftermiddagssnack. De kan nydes sammen med andre specialiteter fra Lie Gourmet som fx deres lækre snacks.

Lækre, sprøde rugbrødssnacks med havsalt. De er helt fantastiske til tapas, som tilbehør til salater og som lille eftermiddagssnack. De kan nydes sammen med andre specialiteter fra Lie Gourmet som fx deres tapanader eller hvidløgsmayonnaise.

Lækre, sprøde rugbrødssnacks med havsalt. De er helt fantastiske til tapas, som tilbehør til salater og som lille eftermiddagssnack. De kan nydes sammen med andre specialiteter fra Lie Gourmet som fx deres tapanader eller hvidløgsmayonnaise.

Lækre, sprøde rugbrødssnacks med havsalt. De er helt fantastiske til tapas, som tilbehør til salater og som lille eftermiddagssnack. De kan nydes sammen med andre specialiteter fra Lie Gourmet som fx deres tapanader eller hvidløgsmayonnaise.

Lækker og cremet Bearnaisesauce med fyldig smag af estragon. Saucen kan både nydes kold og varm. Nyd den som tilbehør til en lækker bøf, kartofler eller prøv den som dip.

Elsa Magrethe er mørk. Sådan rigtig lækker-mørk. Traditionelt melasse-destilleret og lagret, først på nye bourbon-tønder, siden på gamle cognacfade. Elsa Magrethe omfavner dig, og du vil aldrig glemme hende...

Spændende og cremet hvidløgsmayonnaise, der i daglig tale kaldes aioli. Den kan bruges som tilbehør til grøntsagssnacks, til salater, som smørrelse i en sandwich, til tapas, som dip til ovnstegte kartofler og meget meget andet.

Lækker krydderiblanding til grønt og salater bestående af middelhavssalt, løg, hvidløg, persille, purløg, rød peber og sort peber. Blandingen kan drysses direkte på dine salater eller grøntsager. Den kan også drysses på ovnstegte kartofler eller rodfrugter, ligesom den kan blandes op med creme fraiche eller vinaigrette til den perfekte dressing.

Lækker krydderiblanding til rødt kød bestående af middelhavssalt, paprika, hvidløg, basilikum, Niora, oregano og sort peber. Blandingen kan både drysses direkte på kødet eller tilsættes i gryderetter mv. Blandingen kan også benyttes til saucer, marinader, dressinger mv.

Lækker krydderiblanding til lyst kød eller fisk bestående af middelhavssalt, koriander, gurkemeje, spidskommen, peber, bukkehorn, fennikel og hvidløg. Blandingen kan både drysses direkte på kødet/fisken eller tilsættes i gryderetter mv. Blandingen kan også benyttes til saucer, marinader, dressinger mv.

Purløg fra Lie Gourmet er naturligt tørret og egner sig til rigtig mange forskellige madretter som fx marinader, dressinger, saucer, kryddersmør eller som krydderi til ovnstegte kartofler. Blandingen passer også perfekt som krydderi til kød eller grøntsager. Prøv den fx på en æggekage eller en god, dansk æggemad.

Basilikum fra Lie Gourmet er naturligt tørret og egner sig til rigtig mange forskellige madretter som fx marinader, dressinger, saucer, kryddersmør eller som krydderi til ovnstegte kartofler. Blandingen passer også perfekt som krydderi til kød eller grøntsager. Prøv den fx på en tomatsalat eller pastaretter, hvor tomat indgår.

Persille fra Lie Gourmet er naturligt tørret og egner sig til rigtig mange forskellige madretter som fx marinader, dressinger, saucer, kryddersmør eller som krydderi til ovnstegte kartofler. Blandingen passer også perfekt som krydderi til kød eller grøntsager.

Herbes de Provence er en naturligt tørret krydderiblanding bestående af timian, merian, basilikum og rosmarin. Den egner sig til rigtig mange forskellige madretter som fx marinader, dressinger, saucer, kryddersmør eller som krydderi til ovnstegte kartofler. Blandingen passer også perfekt som krydderi til kød eller grøntsager.

Vega Murillo Tinta del Toro er en lækker vin, der foruden den fyldige smag, byder på en behagelig og vedvarende eftersmag. En vin der i al sin enkelthed er helt perfekt til den kommende grillsæson med de røde bøffer.

Vinen er lavet efter moderne spansk stil, men da den får 12 måneders fad på 2 og 3 år gamle fade, bliver vinen mere kraftig og fyldig end den typiske Joven. Resultatet er en lækker, frugtrig og charmerende Rioja.

Mellemstærk sennep med Basilikum, Persille & Hvidløg fra Provence. Smagen er stærk med rund og blød. Sennepen er meget velegnet til kød, salater, at røre op i cremefraiche til dressinger. Den kan også bruges som den er på brød eller som ingrediens til sandwich - ideerne er mange.

Mellemstærk sennep med Piment d'Espelette, der er et fransk chilikrydderi. Smagen er stærk med rund og blød. Sennepen er meget velegnet til kød, salater, at røre op i cremefraiche til dressinger. Den kan også bruges som den er på brød eller som ingrediens til sandwich - ideerne er mange.

Fantastisk pesto med basilikum og osten Grana Padano. Den er perfekt til at vende i friskkogt pasta, men den er også særdeles velegnet til at dryppe på pizza, til friskbagt brød, i salater eller som smørrelse i en lækker sandwich.

Fantastisk pesto med tomat og osten Grana Padano. Den er perfekt til at vende i friskkogt pasta, men den er også særdeles velegnet til at dryppe på pizza, til friskbagt brød, i salater eller som smørrelse i en lækker sandwich.

Tomateddike fra Lie Gourmet er en lidt nytænkende form for eddike, hvor der er frisk tomatpulp. Den er tilsmagt med basilikum og rørsukker. Resultatet er et skønt sammenspil mellem det syrlige og søde. Den er velegnet til grønne salater med olivenolie. Som ekstra bonus, så er den glutenfri.

Mangoeddike fra Lie Gourmet er en lidt nytænkende form for eddike, hvor der er frugtpulp fra mango. Den er tilsmagt med rørsukker og for at lette den spidse smag fra eddiken og tilføje lidt sødme. Resultatet er et skønt sammenspil mellem det syrlige og søde. Den er velegnet til grønt, salater, is eller desserter. Som ekstra bonus, så er den glutenfri.

Helt fremragende Balsamicoeddike fra Lie Gourmet. Den er velegnet til salater, lette retter, dressinger, marinader, godt brød mv., og den spiller helt perfekt sammen med Lie Gourmets olivenolier.

Batch 2 af vores super populære Esbjerg Gin.
UDE NU

 

Malfy Gin Originale er en frisk, alsidig gin, der både kan nydes rent med et par isterninger, til en forfriskende Gin & Tonic eller som gin i cocktails. Den er lavet på italiensk enebær og fem andre klassiske botanicals. Ginnen er tør, læskende og meget stilren i sit udtryk.

Malfy Gin Con Arancia er en frisk, alsidig gin, der både kan nydes rent med et par isterninger, til en forfriskende Gin & Tonic eller som gin i cocktails. Den er lavet på italiensk enebær og fire andre klassiske botanicals samt skallen fra blodappelsin, der er med til at give ginnen dens flotte farve og dens friske smag.

Malfy Gin Con Limone er en frisk, alsidig gin, der både kan nydes rent med et par isterninger, til en forfriskende Gin & Tonic eller som gin i cocktails. Den er lavet på italiensk enebær og fire andre klassiske botanicals samt den mere sjældne kassia, der giver ginnen dens friskhed.

Vidunderlig Ekstra Jomfru Olivenolie med en blid smag af Trøffel fra Lie Gourmet, der er lavet på koldpresset oliven. Egner sig til alle til lette retter; tomatsalat, italienske retter, risotto, pizza, salater, marinader, dressinger eller til godt brød.

Vidunderlig Ekstra Jomfru Olivenolie med en blid smag af chili fra Lie Gourmet, der er lavet på koldpresset oliven. Egner sig til alle retter, hvor du vil have lidt bid frem; tomatsalat, italienske retter, pizza, salater, marinader, dressinger eller til godt brød.

Vidunderlig Ekstra Jomfru Olivenolie med en blid smag af basilikum fra Lie Gourmet, der er lavet på koldpresset oliven. Egner sig til alle lette retter, tomatsalat, italienske retter, pizza, salater, marinader, dressinger eller til godt brød.

Vidunderlig Ekstra Jomfru Olivenolie med en blid smag af rosmarin fra Lie Gourmet, der er lavet på koldpresset oliven. Egner sig til alle retter, kartofler, salater, marinader, dressinger eller til godt brød

Vidunderlig Ekstra Jomfru Olivenolie fra Lie Gourmet, der er lavet på koldpresset oliven. Egner sig til alle retter, salater, marinader, dressinger eller til godt brød.

Fantastisk sort peber med citronskal, hvidløg og løg. Egner sig især til lette retter, der mangler det friske pift. Kan blandt andet anvendes til lyst kød, salat, fisk, grøntsagsretter mv.