Stauning Research Series - El Clasico, 45,7%, 70cl

En vestjysk whisky-dæmon med spansk blod i årerne. Stauning El Clásico er en modnet rye whisky, der efterfølgende er lagret på vermouth-fade.

Rye whisky og sød vermouth har altid spillet perfekt sammen i den ikoniske cocktail Manhattan. Dette samspil ville vi indramme i vores rye whisky. Så vi gav den modne whisky en finish i vermouth fade, og eksperimentet blev mere end vellykket: En varmblodet whisky med en dyb, ravgylden farve og en sødlig eftersmag med et bittert strejf af urter. Perfekt til en eksklusiv cocktail eller nydt rent i glasset i selskab med en udsøgt cigar.

Resultatet er en varm og intens smag af friskhøstet korn med et krydret og bittersødt efterspil. En klassiker er født.

Alt er lavet på destilleriet og udelukkende ved brug af de bedste råvarer og traditionelle produktionsmetoder:
- Gulvmaltet lokal byg .
- Gulvmaltet lokal rug.
- Dobbelt pot still destilleret.
- Åben ild under stills.
- Lagret og modnet på destilleriet.
- Tappet på destilleriet.
- Ufiltreret / ikke koldfiltreret - Bundfald kan forekomme.
 

Stauning Research Series - El Clasico, 45,7%, 70cl - slikforvoksne.dk