Kurv:  0,00 DKK
0
INDKØBSKURV
Samlet pris:0,00 DKK
 
 
Spanien

Spanien er et land, der blev kendt for deres tunge, tørre, kryderede vine. Den opfattelse er holdt ved op gennem tiden, selvom stilen i spanske vine har ændret sig meget siden bastvinen "Siglo" havde sin prime time. Tempranillo er stadig den mest benyttede drue, men også druer som Granache, Geaciano og Masuello har set dagens lys. Spanien byder altså på vine, der er lette og elegante og på vine, der er tunge og krydrede. Spanien har ligesom alle andre vinlande vine for enhver smag og til ethvert formål.

Rioja er Spaniens mest kendte distrikt, og det område, der sammen med Priorat har det højeste klassifikation i Spanien (DOC). Priorat er ikke så udbredt herhjemme, og er ofte dyre vine at fremskaffe, mens Rioja laver vine i en hver prisklasse. Rioja benytter primært Tempranillo til deres rødvine, men stilarterne kan både være de tunge vine samt de lette. En fingerregl er at Tinto er lette vine, Crianza lidt tungere, Reserve lidt tungere igen og så Gran Reserve, hvor der virkelig er spark på.

Lige for tiden er det mest populære distrikt Ribera del Duero, og dette skyldes primært, at det er dette område, hvor danskeren Peter Sissecks vine kommer fra. Området laver udelukkende vine på Tempranillo, og her spænder sortimentet over frugtrige, fyldige vine til de mere tørre og krydrede vine. Navarra er et område, der er mindre kendt, men som byder på flotte, elegante vine til for enhver smag. Hvidvins-distriktet Penedès er helt sikkert også et besøg værd, og byder på dejlige Cavaer og frugtrige, blomstrede og tørre hvidvine.

Spanien er det land med flest plantede vinmarker i verden, men trods det "kun" den tredjestørste producent af vin i verden. Dette skyldes til dels, at de har mange gamle vinstokke, som er plantet på tør ufrugtbar jord. Det er samtidigt dette, som giver nogle fantastiske spanske vine, da udbyttet bliver begrænset men koncentreret. 



Hos slikforvoksne.dk har vi et stort udvalg af vine fra Spanien, og der kommer hele tiden flere til, så hvis du ikke lige kan finde din yndlingsvin, så er du velkommen til at kontakte os på info@slikforvoksne.dk, eller fange os på telefon 75451099, så vil vi meget gerne hjælpe dig.
 
 
Du kan følge disse links, hvis du foretrækker vine fra 
ItalienFrankrig eller Australien. Vi har også et stort udvalg af spiritus, så du kan finde den rette rom eller whisky til den efterfølgende kaffe

PRODUKTER
Cava Brut - MONT MICHEL - slikforvoksne.dk

Cava Brut - MONT MICHEL

Velegnet som aperitif, til fisk og skaldyr, salater, forretter eller ikke for søde desserter

DKK   99,00
Passion Blue Chardonnay - slikforvoksne.dk

Passion Blue Chardonnay

Passion Blue er en vinbaseret aromatiseret cocktail lavet på Chardonnay og Moscatel.
Den har en tør og aromatisk smag af fersken, som er bedst tjent ved serveringtemperatur på 6-8 ° C.
Den kan serveres med god samvittighed til fisk, ost og lyst kød.

DKK 119,00  99,00
Crianza - LUIS CANAS - slikforvoksne.dk

Crianza - LUIS CANAS

Vinen
Vinen er lavet på 95% Tempranillo og 5% Garnacha fra vinstokke, der er 30 år gamle i gennemsnit. Efter sortering bliver druerne er afstilket, mast og derefter gæret i 20 dage på temperaturregulerede (26 grader) rustfrie ståltanke. Efter første gæring sker den malolaktiske gæring på fade, og vinen modner minimum 12 måneder på 1-2 år gamle fade og 12 måneder på flaske, før den frigives.

DKK   149,00
Monastrell Syrah øko. - FAMILIA PACHECO - slikforvoksne.dk

Monastrell Syrah øko. - FAMILIA PACHECO

Umiddelbar, frugrig rødvin. Passer til svinekød, fjerkræ, kalv eller lam, grønsagsretter mm.

DKK   80,00
Cava Semi-Seco - MONT MICHEL - slikforvoksne.dk

Cava Semi-Seco - MONT MICHEL

Sødmefulde frugtnuancer og god friskhed. Sprød, delikat og afbalanceret smag.

DKK   99,00
Portal Rosé ØKO - CELLER PINOL - slikforvoksne.dk

Portal Rosé ØKO - CELLER PINOL

Portal Rosé er lavet på 75 % Garnacha og 25 % Syrah. Farven er flot rødelig, og i smagen byder denne lækre rosé på masser af røde frugter og blød elegance. Den egner sig utrolig godt til at blive nydt på terassen i sommervarmen.

Portal Rosé passer også dejligt til lette retter som fx fisk, pastaretter og skaldyr. 

DKK   139,00
Qs2 - QUINTA SARDONIA - slikforvoksne.dk

Qs2 - QUINTA SARDONIA

Tinto Fino, Cabernet Sauvignon og Merlot tilsat mindre mængder Syrah, Malbec og Petit Verdot. 

DKK   255,00
Sherry Full Cream - BODEGAS BARBADILLO - slikforvoksne.dk

Sherry Full Cream - BODEGAS BARBADILLO

Uimodståelig sød Sherry til efterårets og julebordets søde desserter. 

DKK   99,00
2007 Hiru Racimos 3 - LUIS CANAS - slikforvoksne.dk

2007 Hiru Racimos 3 - LUIS CANAS

Nøje udvalgte Tempranillo druer, sammensat til en fyldig, koncentreret og balanceret rødvin.

DKK   999,00
2010 Flor De Pingus - PETER SISSECK - slikforvoksne.dk

2010 Flor De Pingus - PETER SISSECK

Internationalt anerkendt vin fremstillet ved utraditionelle og moderne metoder.

DKK   1.199,00
2013 Flor De Pingus - PETER SISSECK - slikforvoksne.dk

2013 Flor De Pingus - PETER SISSECK

Det, der næsten er mest overvældende ved Pingus, er den overvældende succes, som vinen har haft, lige fra den første årgang blev frigivet.
Primære årsag er nok, at supervinikonet Robert Parker gav fadprøven 96–100 points -
en score som senere skulle blive fastsat til 99 points, hvilket var uhørt for en ukendt vin fra en lige så ukendt winemakers hånd.

DKK   999,00
2013 Psi - PETER SISSECK - slikforvoksne.dk

2013 Psi - PETER SISSECK

100% Tempranillo købt fra en række vinbønder, som indtil for få år siden blev betalt for og derfor også sigtede efter kvantitet. Nu har de indledt et samarbejde med Peter Sisseck og hans partner Pablo Rubio, der i første omgang går ud på at efterstræbe kvalitet frem for kvantitet. Det handler mere om at afsøge de muligheder, der ligger gemt i de rodfæstede traditioner, end om at præstere voldsomme vine for verdenspressens skyld.

DKK   359,00
Audacia Macabeo -  COVINCA S. COOP. LONGARES - slikforvoksne.dk

Audacia Macabeo - COVINCA S. COOP. LONGARES

En rigtig nydevin, perfekt til terrassen og til retter med skaldyr, fisk, fjerkræ mm.

DKK   79,00
Audacia Rosé -  COVINCA S. COOP. LONGARES - slikforvoksne.dk

Audacia Rosé - COVINCA S. COOP. LONGARES

Klassisk rosé der matcher retter med skaldyr eller fisk og hvidt kød. Perfekt som aperitif.

DKK   79,00
Blanco - LUIS CANAS - slikforvoksne.dk

Blanco - LUIS CANAS

Elegant frisk duft. Tør og livlig smag, med frugtig finish. Passer til de fleste lyse retter.

DKK   99,00
Calendas Bianco - OCHOA - slikforvoksne.dk

Calendas Bianco - OCHOA

Calendas Bianco er lavet på Viura (som giver frisked og nerve), Chardonnay (som giver fedme og struktur) og Moscatel (som tilfører sarte aromaer af frugt og blomst) fra vinmarkerne La Milla og El Bosque. Ved endt gæring på ståltanke gennemgår vinen en kort, naturlig bundfældning og modnes et par måneder på de samme tanke.
 
Vinen har en flot gylden farve, og i duften finder man friske aromaer af vilde blomster og blade samt en charmerende citruskarakter. I smagen er den frisk og frugtrig, med en flot harmoni mellem alkohol, friskhed og struktur.

DKK   99,00
Calendas Roble - OCHOA - slikforvoksne.dk

Calendas Roble - OCHOA

Roble betyder eg, og Tinto Roble er den eneste vin i Calendas-serien, som er lagret på egetræsfade, noget som tilfører vinen mere intensitet og fylde. Tinto Roble er lavet på ren Grenache fra vinmarken El Bosque. Her finder man et væld af duft- og smagsnuancer, med toner af mørke bær, vanilje, nellike og en smule tjære. Vinen slutter intens, krydret og med god frugtsødme.

DKK   99,00
Calendas Rosado - OCHOA - slikforvoksne.dk

Calendas Rosado - OCHOA

Calendas Rosado er lavet på 60% Garnacha, 30% Tempranillo og 10% Merlot. 
Vinen har en sart roséfarve. I næsen finder man nuancer af kirsebær og jordbær, og i smagen oplever man en utrolig ren og delikat rosévin. Eftersmagen er ligeledes meget ren og charmerende. I det hele taget en meget vellavet og liflig vin, som egner sig godt til alle forretter, salater, kolde buffeter eller lyse kødretter. Prøv den også til fisk eller ganske enkelt som et lille glas på terrassen.

DKK   95,00
Calendas Tinto - OCHOA - slikforvoksne.dk

Calendas Tinto - OCHOA

Calendas Tinto er lavet på en blanding af to klassiske druer i området: Tempranillo (70%) og Garnacha, som er høstet i vinmarkerne El Bosque og Santa Cruz. Vinen gennemgår en forholdsvis kort gæring på ståltanke for at fange de umiddelbare, aromatiske og frugtrige toner i druerne, og kun tilføre vinen de mere delikate tanniner. Calendas Tinto hviler kort på ståltanke inden aftapningen.

DKK   99,00
Castillo Ygay - MARQUÉS DE MURRIETA - slikforvoksne.dk

Castillo Ygay - MARQUÉS DE MURRIETA

En Gran Reserva Especial, primært lavet på Temperanillo. Laves kun på de allerbedste årgange.

DKK   995,00
Claraval Tinto - BODEGAS JALON - slikforvoksne.dk

Claraval Tinto - BODEGAS JALON

En flot vin der byder på frugtrige aromaer, en sødt krydret næse, og en rig mundfuld.

DKK   125,00
Crianza - CARLOS SERRES - slikforvoksne.dk

Crianza - CARLOS SERRES

Kompleks, velstruktureret, frisk og frugtig. En alsidig madvin.

DKK   89,00
Crianza - MONTEBACO - slikforvoksne.dk

Crianza - MONTEBACO

Rubinrød Temperanillo vin. Elegant og kompleks næse, fyldig og varm smag.

DKK   185,00
De Nit Brut Rosé - RAVENTÒS I BLANC - slikforvoksne.dk

De Nit Brut Rosé - RAVENTÒS I BLANC

Eegant og festlig mousserende rosé, både serveret alene eller med skaldyr- og fiskeretter.

DKK   199,00
Falcata øko. - PAGO CASA GRAN - slikforvoksne.dk

Falcata øko. - PAGO CASA GRAN

Klassisk sammensat, moderne spansk rødvin. Server den til tapas, kalv, kylling og and.

DKK   99,00
Garnacha 2011 - LAS GAVIAS - slikforvoksne.dk

Garnacha 2011 - LAS GAVIAS

En god, koncentreret, aromatisk vin med en let sødme, som er karakteristisk for druen.

DKK   90,00
Gran Reserva - LUIS CANAS - slikforvoksne.dk

Gran Reserva - LUIS CANAS

God rødvin, med en forførende duft, harmonisk og afrundet smag og en lækker eftersmag.

DKK   269,00
L'Avi Arrufi  - CELLER PINOL - slikforvoksne.dk

L'Avi Arrufi - CELLER PINOL

Balanceret, kompleks og frugtagtig rødvin. Perfekt til grillet kød, kylling, rødt kød og oste.

DKK   269,00
Perfum de Vi Blanc - RAVENTOS I BLANC - slikforvoksne.dk

Perfum de Vi Blanc - RAVENTOS I BLANC

En frisk, livlig, aromatisk og floral hvidvin, lavet af Macabeo og Muscat druer.

DKK   139,00
Portal Tinto - CELLER PINOL - slikforvoksne.dk

Portal Tinto - CELLER PINOL

Vinen har en flot, blank, mørkerød farve. Duften er åben med aromatiske toner af kirsebær, blommer og lidt violer. I smagen er vinen først frugtrig og rund, men den vinder i struktur og harmoni efter lidt iltning. Man fornemmer opholdet på træ, men den har en god harmoni mellem alkohol, frugt, tørhed og de krydrede og røgede toner, som den slutter med. En vellavet vin som sagtens kan tåle yderligere lagring i et par år.

DKK   169,00
Raig de Raim Blanco - CELLER PINOL - slikforvoksne.dk

Raig de Raïm Blanco - CELLER PINOL

Vinen har en lys, gylden farve og en frugtrig og aromatisk duft, med nuancer af grapefrugt, kølige, friskplukkede pærer og let saltede toner. Smagen er ren, tør med nuancer af græs (klassisk for hvid Garnacha) og hvide, vilde blomster. Raig de Raïm Blanco slutter meget frisk og sprød, med en god mineralitet. 
 
Nyd den til velkomst, receptioner, salater eller retter med skaldyr eller fisk og til pasta- og risottoretter. Serveres afkølet men ikke iskold.

DKK   119,00
Raig de Raim Tinto - CELLER PINOL - slikforvoksne.dk

Raig de Raïm Tinto - CELLER PINOL

Raig de Raïm Tinto er lavet i den stil, man i Spanien kalder ”joven”, det vil sige med masser af saft og frugt og mindre træpåvirkning. Alt i alt, charmerende vine, som kan drikkes i deres ungdom. Farven i denne vin er rubinrød med lilla skær. Duften afslører toner af modne, røde bær og samtidig friske, grønne toner af krydderurter og ribs. I smagen har vinen god friskhed, bid og charme først og udvikler hurtigt mere fylde og kødfuldhed i munden. Man fornemmer en godt integreret nuance af træ. 

​Det er en lækker, saftig og umiddelbar vin, som både vil kunne bruges til et helt måltid, men også til en kold buffet eller til terrassen! Her får man vin for pengene!

DKK   119,00
Reserva 2011 - LUIS CANAS - slikforvoksne.dk

Reserva 2011 - LUIS CANAS

En kompleks og velstruktureret vin, med en flot og lang finish med modne røde frugter.

DKK   169,00
Reserva Sel. de la Familia - LUIS CANAS - slikforvoksne.dk

Reserva Sel. de la Familia - LUIS CANAS

Vinen er et skoleeksempel på, at klassiske, kraftige og alkoholrige (14,5 %) Rioja-vine også kan være ekstremt delikate og charmerende. Man fornemmer en god portion tannin, som sikrer den god modningspotentiale. Den slutter meget harmonisk og nærmest charmerende selv om den helt klart vil vinde ved en god iltning på karaffel.Server den til lam, vildt, okse- eller kalvekød, gerne serveret med en cremet sauce, svampe og bær.Årgang 2005 har opnået 95 points i Robert Parker's Wine Advocate.

Land: Spanien
Område: Rioja
Distrikt: Rioja
Appellation: Denominazione di Origne Controllata
Producent: Bodegas Luis Canas
Alkohol i Procent: 14,5%
Druesammensætning: 15% Andre, 85% Tempranillo

DKK   199,00
Sa Natura ØKO - CELLER PINOL - slikforvoksne.dk

Sa Natura ØKO - CELLER PINOL

Sa Natura har en flot, blank, dyb, purpurrød farve. Duften er meget betagende med delikate nuancer af mørke bær og mineralske, krydrede toner. Smagen er spækket til med nuancer af solbær, blåbær, peber, sødlige krydderier og en smule træ. Det er en meget intens, kompleks og harmonisk vin. Absolut en af de bedste og mest elegante spanske økologiske vine, vi har smagt!

DKK   149,00
Semele Crianza - BODEGAS MONTEBACO - slikforvoksne.dk

Semele Crianza - BODEGAS MONTEBACO

Temperanillo (90%) og Merlot. En vellavet og harmonisk vin, velegnet til fx. lette kødretter.

DKK   145,00
Silencis 2013 - RAVENTOS I BLANC - slikforvoksne.dk

Silencis 2013 - RAVENTOS I BLANC

En lækker hvidvin, med velafbalanceret frugtighed, mineralitet og syre.

DKK   155,00
Tempranillo Crianza - OCHOA - slikforvoksne.dk

Tempranillo Crianza - OCHOA

Tempranillo er meget aromatisk med flotte, krydrede nuancer i både duft og smag. En smule sødme og en god sprødhed giver en meget kompleks vin i smagen. Den udvikler sig fint i glasset med nuancer af kirsebær, mørke bær, samt anis og vanille i eftersmagen. 
 
Den kan anbefales til f.eks. alle krydrede sammenkogte retter. Det kan dens struktur og styrke klare. Men vinens klasse og finesse gør den også velegnet til sartere retter så som kalvekød, fjerkræ eller fuglevildt. Vinen må gerne åbnes og evt. hældes på karaffel ca. en halv time før servering.

DKK   99,00
Terra Incognita 2005 - VINA VILANO - slikforvoksne.dk

Terra Incognita 2005 - VINA VILANO

En tør rødvin med en frugtig syre, der følges op af noter af tobak, krydret træ og citrus.

DKK   599,00
Tinto - LUIS CANAS - slikforvoksne.dk

Tinto 2015 - LUIS CANAS

Frisk og frugtagtig rødvin, med blomsteragtige aromaer, og rig og afbalanceret smag.

DKK   79,00
Aalto PS 2014 - BODEGAS AALTO- slikforvoksne.dk

Aalto PS 2014 - BODEGAS AALTO

100% Tempranillo. En harmonisk vin, kompleks duft, fyldig og struktureret smag.

DKK   699,00