Websitet anvender cookies til at huske dine indstillinger, statestik og for at give en bedre købsoplevelse.
For at handle hos slikforvoksne.dk skal du acceptere brug af cookies.
Du kan altid slette cookies fra slikforvoksne.dk igen.

Kurv:  0,00 DKK
0
INDKØBSKURV
Samlet pris:0,00 DKK
 
 
PRODUKTER
Vinsmagning fredag d. 9 oktober 2020 - slikforvoksne.dk

Vinsmagning fredag d. 9 oktober 2020

Tema: Pinot Noir druen.

DKK   300,00
18 EIGHTY NINE Cabernet Sauvignon – BROWN BROTHERS - slikforvoksne.dk

1889 Cabernet Sauvignon – BROWN BROTHERS

Fyldig smag med fin, tør friskhed og afrundet tannin. Perfekt til kalv, vildt eler lam.

DKK   149,00
1889 Chardonnay Heathcote - BROWN BROTHERS - slikforvoksne.dk

1889 Chardonnay Heathcote, BROWN BROTHERS

Chardonnay fra Brown Brothers har en flot, gyldengrøn farve. I duften finder man nuancer af ferskner, citrus, smør og vanille. Vinen er meget kompleks med god fedme og frugt men samtidig med en forfriskende sprødhed, som især kommer frem efter lidt tid i glasset.

Land: Australien
Område: Victoria

Distrikt: Victoria
Producent: Brown Brothers
Alkohol i Procent: 13%
Druesammensætning: 100% Chardonnay
DKK   149,00
1889 Shiraz Heathcote - BROWN BROTHERS - slikforvoksne.dk

1889 Shiraz Heathcote, BROWN BROTHERS

Koncentrationen ses allerede i glasset, hvor vinen næsten er sort. I næsen mødes man af et væld af intense, mørke toner, og man bliver ved med at finde nye aspekter ═ solbær, mokka, vanille, chokolade etc. I munden mødes man igen af en utrolig fedme og en flot sødmefuld frugt, der afrundes af en lang dvælende eftersmag.

Land: Australien
Område: Victoria
Distrikt: Victoria
Producent: Brown Brothers
Alkohol i Procent: 14%
Druesammensætning: 100% Shiraz

DKK   149,00
2012 Pinor Noir - JOSEPH JEWELL - slikforvoksne.dk

2012 Pinot Noir - JOSEPH JEWELL

2012 Pinot Noir giver en følelse af en blød, rund vin med dejlige, komplekse kirsebær noter. I samgen fornemmes hindbær, jordbær og granatæble, blommer og krydderier. Vinen er medium fyldig og med en fantastisk syre.
 
Prøv den fx til lam, kyllingeretter, svinekød eller sågar en god bøf. Helt eminent er den til kalvesteg eller roastbeef.

DKK   329,00
2013 Pinor Noir - FAILLA - slikforvoksne.dk

2013 Pinot Noir - FAILLA

2013 Failla Pinot Noir giver en følelse af en blød, rund vin med dejlige, komplekse kirsebær noter. I samgen fornemmes hindbær, jordbær og granatæble, blommer og krydderier. Vinen er medium fyldig og med en fantastisk syre.
 
Prøv den fx til lam, kyllingeretter, svinekød eller sågar en god bøf. Helt eminent er den til kalvesteg eller roastbeef.

DKK   329,00
Yes
Brut Premier - LOUIS ROEDERER - slikforvoksne.dk

Brut Premier - LOUIS ROEDERER

Lavet af minimum fire forskellige årgange, hvoraf de 3 kommer fra “Réserven” (6-10%). 

DKK   469,00
Cabernet /Syrah - LE GRAND SOMMET - slikforvoksne.dk

Cabernet /Syrah - LE GRAND SOMMET

Fyldige, frugtrig og halvtør smag, flot balanceret med god dybde og bløde tanniner.

DKK   99,00
Carte Blanche - LOUIS ROEDERER - slikforvoksne.dk

Carte Blanche, LOUIS ROEDERER

Egner sig bedst til søde desserter f.eks. efterretter lavet med honning eller marcipan.

DKK   445,00
Cashmere Black Magic - CLINE CELLARS - slikforvoksne.dk

Cashmere Black Magic - CLINE CELLARS

Cashmere Black Magic er lavet på ca. halv Syrah og ellers en blanding af Barbera, Mourvèdre, Cinsault, Petite Sirah, Pinot Noir, Alicante Bouschet, Zinfandel m. fl. Cashmere Black Magic er en fantastisk fyldig, mørk og kompleks rødvin med masser af sammensatte nuancer: Mørke bær, blommer, peber, bitter chokolade og tobak. Navnet er perfekt valgt.

DKK   195,00
DKK   195,00
 Cefiro Chardonnay – VINA CASABLANCA - slikforvoksne.dk

Cefiro Chardonnay – VINA CASABLANCA

Frugtrige aromaer, som melon, æble og pære. Kremet og balanceret i ganen, med frisk finish.

DKK   99,00
Cremant Brut - Louis Bouillot - slikforvoksne.dk

Cremant Brut - Louis Bouillot

God mousse med fine, vedvarende bobler. Brug den som aperitif men også til gastronomien.

DKK   159,00
Cremant Demi-Sec - Louis Bouillot - slikforvoksne.dk

Cremant Demi-Sec - Louis Bouillot

Perfekt som aperitif, til festlige lejligheder eller til en dessert.

DKK   159,00
Cristal - LOUIS ROEDERER - slikforvoksne.dk

Cristal 2009, LOUIS ROEDERER

Delikate aromaer med umiddelbare og liflige nuancer af citrusfrugter, pollen og abrikoser. 

DKK   1.899,00
Dom Perignon 2000 Magnum - slikforvoksne.dk

Dom Perignon 2000 Magnum

Dom Perignon skal have udtalt "Jeg drikker stjerner", og det er den perfekte beskrivelse.

DKK   5.000,00
Dom Perignon 2009 - slikforvoksne.dk

Dom Perignon 2009

Dom Perignon skal have udtalt "Jeg drikker stjerner", og det er den perfekte beskrivelse.

DKK   1.699,00
Everton Red Victoria - BROWN BROTHERS - slikforvoksne.dk

Everton Red Victoria, BROWN BROTHERS

I duften finder man toner af røde bær (hindbær, kirsebær), krydderier og en smule træ. I smagen har vinen en god frugtsødme, som strammes op af en meget flot og rank struktur. Vinen byder på en utrolig flot harmoni mellem frugten, velouren og alkoholen.

DKK   119,00
Everton White Victoria - BROWN BROTHERS - slikforvoksne.dk

Everton White Victoria, BROWN BROTHERS

Farven er lysegul, og i duften finder man nuancer af ferskner, abrikos, grape og mandler.
I munden er vinen frisk, sprød og liflig med sarte toner af frisk frugt og samtidig med en god struktur, som gør den velegnet til f.eks. salater, risotto eller pasta med fisk eller skaldyr (især med olivenolie, lime eller koriander).

DKK   119,00
Farmhouse - CLINE CELLARS - slikforvoksne.dk

Farmhouse - CLINE CELLARS

Vinen har en flot, dyb rubinrød farve. Duften er meget åben og aromatisk, dog med god kompleksitet of spændende, krydrede toner. Både duften og smagen er præget af meget modne toner af bær som boysenbær, brombær og solbær, som giver vinen en saftig og jammy stil. Eftersmagen er ret struktureret og med et godt bid.

Brug den sammen med grillet kød (lam, okse), andesteg eller råvildt med kraftige saucer.

DKK   129,00
Hautes-Cotes de Nuits Rouge øko - Jean-Claude Boisset - slikforvoksne.dk

Hautes-Côtes de Nuits Rouge øko - Jean-Claude Boisset

En klassisk Pinot Noir fra det Nordlige Bourgogne. Boisset præstenterer her en yderst elegang vine, der afrundes harmonisk og blødt.
Vinen har en flot klar rubinfarve. I duften fornemmes noter af blåbær og hindbær, samt krydderier. 

 

DKK   289,00
Late Harvest Muscat – BROWN BROTHERS - slikforvoksne.dk

Late Harvest Muscat – BROWN BROTHERS

Velegnet som desservin, men også til krydrede eksotiske retter, gåse- eller andelever.

DKK   99,00
Millesime - JEAN VESSELLE - slikforvoksne.dk

Millesime, JEAN VESSELLE

Perfekt til festlige lejligheder, eller til fiske- og skaldyrsretter, gerne med krydrede toner

DKK   569,00
Oeil de Perdrix - JEAN VESSELLE - slikforvoksne.dk

Oeil de Perdrix - JEAN VESSELLE

Tør og elegant med en smuk, frugtagtig bouquet. 

DKK   345,00
Orange Muscat - BROWN BROTHERS - slikforvoksne.dk

Orange Muscat, BROWN BROTHERS

God fedme, fyldighed og friskhed i smagen. Især god til frugt- eller ostetærter.

DKK   99,00
Petit Clos Pinot Noir 2013 - CLOS HENRI - slikforvoksne.dk

Petit Clos Pinot Noir 2013 - CLOS HENRI

Elegant afbalanceret, med en god syre, afrundede tanniner og et let røget islæt.

DKK   299,00
Petit Clos Pinot Noir 2016 - CLOS HENRI - slikforvoksne.dk

Petit Clos Pinot Noir 2016 - CLOS HENRI

Elegant afbalanceret, med en god syre, afrundede tanniner og et let røget islæt.

DKK   149,00
Petit Clos Sauvignon Blanc 2014 - CLOS HENRI - slikforvoksne.dk

Petit Clos Sauvignon Blanc 2014 - CLOS HENRI

Klassisk, fyldig Sauvignon Blanc frugt, med stikkelsbær, citrusfrugt og grøn peber.

DKK   249,00
Petit Clos Sauvignon Blanc 2016 - CLOS HENRI - slikforvoksne.dk

Petit Clos Sauvignon Blanc 2016 - CLOS HENRI

Klassisk, fyldig Sauvignon Blanc frugt, med stikkelsbær, citrusfrugt og grøn peber.

DKK   149,00
Pinot Noir - CLINE CELLARS - slikforvoksne.dk

Pinot Noir - CLINE CELLARS

Frugtrig, sprød og harmonisk. God til grillet lam eller kalv, men også til grillet laks.
 

DKK   185,00
Pinot Noir Outer Limits - MONTES - slikforvoksne.dk

Pinot Noir Outer Limits, MONTES

Zapallar marken ligger mellem 120-150 meter over havets overflade, jordbunden består af ler- og granitlag, der giver en god dræning og høstudbyttet er lavt, 5 tons pr. hektar. 40% af vinen lagres i 12 måneder på nye franske barriques.
 
Vinen har en lys, rubinrød farve. Duften er koncentreret, og man finder røde bær som hindbær, ribs og jordbær, men der er også en floral indflydelse. Smagen er perfekt balanceret med noter af både røde og mørke bær som kirsebær, modne jordbær og hindbær, og den fine tanninstruktur gør den fløjlsblød med en lang mineralsk finish.
 
DKK   249,00
Pinot Noir Star Angel - MONTES - slikforvoksne.dk

Pinot Noir Star Angel - MONTES

Denne vin er lavet på 100% Pinot Noir druer fra Sta.Rita Hills. Det særlige mikroklima her gør til, at det er hjem for nogle af de mest spændende Pinot Noir baserede vine fra hele Californien. Høstudbyttet er 6 ton pr. hektar, og der fremstilles kun ca. 700 kasser om året. Efter vinificeringen lagrer vinen på fade af fransk eg i 12 måneder.

Vinen har en rubinrød farve med lys kant. I duften er der en fin balance mellem granatæble, blåbær, blomme og et strejf af the. Smagen er frugtdreven og elegant, med Pinot Noir druens typiske karakteristika som hindbær og jordbær men også subtile krydderier. Vinen er i en flot balance, og de velintegrerede tanniner og den fine syre giver en dejlig friskhed i finalen.

DKK   349,00
Pinot Noir - KONRAD - slikforvoksne.dk

Pinot Noir, KONRAD

I farven hører Pinot Noir fra Konrad and Co. til de lyse rødvine, og i duften finder man nuancer af blommer, mørke bær (modne kirsebær), læder og roser. De samme toner kommer også frem i smagen, hvor vinen afslører en god struktur men samtidig en delikat og sprød karakter. Trækarakteren er meget godt integreret i de sødmefulde toner, vinene ellers har.

Vinen vil egne sig fint til fjerkræ, kalvekød, pastaretter og mange vegetarretter.


Land: New Zealand
Område: Marlborough
Distrikt: Marlborough
Producent: Konrad & Conrad
Alkohol i Procent: 13,5%
Druesammensætning: 100% Pinot Noir

DKK   200,00
Pinot Noir, Limited Selection - MONTES - slikforvoksne.dk

Pinot Noir, Limited Selection - MONTES

Harmonisk balance mellem frugt og kompleksitet. Velegnet til and, fjerkræ, kalv mm.

DKK   125,00
Pinotage - SIMONSIG - slikforvoksne.dk

Pinotage - SIMONSIG

Pinotage passer fint til fjerkræ, kalv, grøntsagsretter, gratinerede retter og kan med fordel serveres en smule køligere end normalt for en rødvin. Dens delikate frugtnuancer vil således komme mere frem.

DKK   129,00
Pont de Gassac IGP - MAS DU GASSAC - slikforvoksne.dk

Pont de Gassac IGP, MAS DU DAUMAS GASSAC

Vinen har en flot, fed, ruby farve. Duften er kompleks med toner af røde frugter og lidt solbær. Man fornemmer helt klart Cabernet Sauvignon. Smagen er struktureret, med god tannin og samtidig god velour. Her kommer karakterer af røde/mørke frugter også flot igennem. Server den til rødt kød, lam og dyrevildt.

Land: Frankrig
Område: Languedoc
Distrikt: Gassac
Producent: Mas de Daumas Gassac
Alkohol i Procent: 13,5%
Druesammensætning: 80% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 6% Petit Verdot, 4% Pinot Noir, 3% Syrah
Anbefales til: Dyrevildt, Lam, Rødt kød
DKK   159,00
Redhill Pinotage - SIMONSIG - slikforvoksne.dk

Redhill Pinotage - SIMONSIG

Redhill Pinotage er så kraftig og struktureret, at den sagtens kan tåle fad – og blive mere harmonisk af det. Det er en meget fyldig vin, som byder på komplekse toner af mørk chokolade, mokka, cedertræ og krydderier, og som sagtens kan tåle en modning i 6-8 år efter aftapning.
 
Den er bedst til lam, vildt, grillet oksekød eller til modne rødskimmeloste.

DKK   210,00
Reserve - JEAN VESSELLE - slikforvoksne.dk

Reserve, JEAN VESSELLE

Brut Réserve er en kraftig champagne med meget åbne frugtrige aromaer i duften.

DKK   299,00
Rose Vintage - LOUIS ROEDERER - slikforvoksne.dk

Rosé Vintage, LOUIS ROEDERER

Kompleks duft, elegant smag og meget aromatisk finish. Meget charmerende helhed.

DKK   770,00
Rosé øko champagne - LECLERC BRIANT - slikforvoksne.dk

Rosé øko champagne - LECLERC BRIANT

Perfekt til festlige lejligheder eller til retter med skaldyr, fisk, fjerkræ eller kalv.

DKK   399,00
Sancerre "Le Rochoy", øko - DOMAINE LAPORTE - slikforvoksne.dk

Sancerre "Le Rochoy", øko - DOMAINE LAPORTE

Server den til skaldyr, til fisk og til fjerkræ eller kalv i lyse saucer.

DKK   275,00
Sancerre Blanc - DOMAINE BALLAND - slikforvoksne.dk

Sancerre Blanc, DOMAINE BALLAND

Sancerre fra Jean-Paul Balland har en flot, brillant farve med et grønligt skær. I duften finder man nuancer af grape og hvide ferskner. Vinens klasse afsløres især i smagen, som er tør, meget fyldig men samtidig meget frugtrig, præget af friskhed og finesse med en sart nuance af citrusfrugter, hyld og mandler i eftersmagen. I det hele taget en meget harmonisk og stilfuld vin. Den bør nydes ved 8-10 grader og er en glimrende ledsager til de fleste skaldyrs- og fiskeretter. I området bruger man i øvrigt den hvide Sancerre som ledsager til distriktets berømte gedeost: Crottin de Chavignol.

Land: Frankrig
Område: Loire
Distrikt: Sancerre
Appellation:Sancerre
Producent: Jean Paul Balland, Domaine
Alkohol i Procent: 13%
Druesammensætning: 100% Sauvignon Blanc

DKK   210,00
Sancerre Rosé - DOMAINE BALLAND - slikforvoksne.dk

Sancerre Rosé, DOMAINE BALLAND

100% Pinot Noir. Farven er lys for en rosévin. Duften er meget elegant med frugt- og blomsternuancer og den hvide Sancerres lidt "grønne" stil (græs og blade). I smagen er det en meget frugtrig og harmonisk vin, som har lidt af Pinot Noirs maskulinitet og Sancerres klassiske charme. Drik den til patéer, salater lavet f.eks. med andebryst eller røget kød, til hvidkødsretter ═ fjerkræ eller kalv og sågar til fiskeretter eller kraftige, mørke skaldyrssupper.

Land: Frankrig
Område: Loire
Distrikt: Sancerre
Appellation:Sancerre
Producent: Jean Paul Balland, Domaine
Alkohol i Procent: 13%
Druesammensætning: 100% Pinot Noir

DKK   210,00
Sauvignon Blanc - LE GRAND SOMMET - slikforvoksne.dk

Sauvignon Blanc - LE GRAND SOMMET

Fyldige, frugtrig og halvtør smag, flot balanceret med god dybde og bløde tanniner.

 

 

 

 

 
DKK   99,00
DKK   99,00
Sauvignon Blanc, Outer Limits - MONTES - slikforvoksne.dk

Sauvignon Blanc, Outer Limits - MONTES

Tæt og mineralsk smag, med asparges og bagte løg og masser af frugt. Sprød og balanceret vin.

DKK   199,00
Sauvignon Blanc, Spring Harvest - MONTES - slikforvoksne.dk

Sauvignon Blanc, Spring Harvest - MONTES

Forfriskende vin med frugtrig og sprød smag. God til fisk og skaldyr, eller asiatisk kylling.

DKK   115,00
Sec - JEAN VESSELLE - slikforvoksne.dk

Sec, JEAN VESSELLE

Klassisk sødmefyldt Champagne til f.eks. receptioner eller til en ikke alt for sød dessert.

DKK   299,00
Shiraz Ten Acres Heathcote - BROWN BROTHERS - slikforvoksne.dk

Shiraz Ten Acres Heathcote, BROWN BROTHERS

Heathcote Shiraz Ten Acres har en mørk, blank, rubinrød farve. Den nærmest vælter ud af glasset med aromaer af modne røde frugter og nuancer af sort peber, muscatnød og cedertræ. I smagen finder man også en god frugtkoncentration, og igen med nuancer af mørke bær såsom blommer, og desuden karakter af cedertræ, tobak og vanille.

Land: Australien
Område: Victoria
Distrikt: Victoria
Producent: Brown Brothers
Alkohol i Procent: 14,5%
Druesammensætning: 100% Shiraz

DKK   159,00
Sparkling Dolcetto & Syrah – BROWN BROTHERS- slikforvoksne.dk

Sparkling Dolcetto & Syrah – BROWN BROTHERS

Velegnet til lette oste og frugt, og passer også fremragende til krydrede asiatiske retter.

DKK   215,00
Special Cuvée - BOLLINGER - slikforvoksne.dk

Special Cuvée - BOLLINGER

Livlig og langvarig smag, med god struktur og fløjelsbløde bobler.

DKK   499,00
Syrah Star Angel - Paso Robles - MONTES - slikforvoksne.dk

Syrah Star Angel - Paso Robles - MONTES

Vinen har en mørk, rubinrød farve. I duften er der en harmonisk balance mellem bær som blåbær og jordbær og et strejf af vanilje og træ fra fadlagringen. I smagen finder man røde og mørke bær og frugter som blomme og blåbær og et delikat krydret touch af bl.a. hvid peber. Eftersmagen er lang og slutter harmonisk qua den fine syre og de velintegrerede tanniner.  

DKK   249,00