MCIII -  Moet & Chandon

95+ pts by Robert Parker

Moet & Chandon MCIII Multi Vintage Champagne blev født ud fra et ønske om at fange de forskellige kvaliteter i tre forskellige vinlagringsmiljøer i en enkelt harmonisk kompleks champagne. De tre miljøer involveret i hvert lag af MCIII, metal, træ og glas, er afgørende for champagnens succes.

Man opfattede tidligere Dom Perignon som luksus cuveen fra Moët & Chandon. Nu er Dom Perignon et selvstændigt brand, så derfor har Moët udviklet "deres egen" luksus cuvee (der koster ca. 4 gange så meget som Dom Perignon).
III står for 3 forskellige elementer: Vin clair fra ståltanke fra 2003 (Chardonnay og Pinot Noir), et blend af 1998, 2000 og 2002 primært lagret på eg og endelig flaskelagrede årgange 1993, 1998 og 1999. Denne "cocktail blev lavet i 2004 og derefter lagt til flaskelagring i 10 år og frigivet i 2014.
95+ point fra robertparker.com, som mener den kan ligge til 2040. Så er de ældste dele af flasken 47 år gamle !!
Hvilket fantastisk koncept: "The champagne of the third Millennium" og "icon of luxury for a new generation".

Producenten:
Moët & Chandon blev grundlagt i 1743 og besidder i dag mere end 1000 hektar vinmarker i Champagne. Vinhuset er en af de største producenter i champagne med en årlig produktion på op til 26 millioner flasker.
Moët & Chandon Epernay har sit navn fra den kommune/distrikt i Frankrig hvor de er placeret.

Epernay ligger i det nordøstlige Frankrig og huserer nogle af verdens største og mest kendte champangemærker. Moët og Chandon er verdenskendt som et luksusbrand lige fra deres Brut Imperial, Rose Imperial og den let søde Nectar Imperial. Desuden laver Moët & Chandon i gode årgange Grand Vintage, som udtrykker den enkelte årgangs kendetegn, og deres produktportefølje fortsptter. Det nyeste skud på stammen er Moët & Chandon Iperial Ice.
Derudover har de også produceret en Moët & Chandon Gold, også kendt som Golden Dust Jeroboam. Her bliver dine øjne og smagsløg virkelig forkælet med en rund og lækker smag.

Dette mærke er blevet utrolig populært blandt danskere.
En af grundene er deres priser.
Moët's pris er nemlig til at komme til så almindelige dødelige også har råd til lækker champagne.

Moët & Chandon er så lækkert, at de er blevet kongelig hofleverandør til det Britiske kongehus. Et større prestige og kvalitets stempel fås ikke.

MCIII -  Moet & Chandon - slikforvoksne.dk