Terra Incognita 2005 - VINA VILANO

Terra Incognita 2005 er lavet på Tempranillo druen. 
Rødvinen byder på aromaer af tobak, jord, cedertræ og bacon der lægger lidt vægt bag de røde bær noter. Det er en meget tør vin der rammer ganen med en slående syre i form af syrlige hindbær og blomme, der følges op af noter af tobak, krydret træ og citrusfrugt. Det er en rig vin, der bedst nydes sammen med et godt måltid mad, da den kan synes for skarp på egen hånd.

Producenten
Bodegas Viña Vilano er beliggende i landsbyen Pedrosa de Duero i Burgos provinsen i Spanien. Dette område betragtes internationalt som det mest privilegerede område i Ribera del Duero, med gamle vingårde der går tilbage til grundlæggelsen Viña Vilano i 1957. Vinhuset blev grundlagt af de nuværende ejeres bedsteforældre og forælde. I starten bestod høsten af ca 300 ton druer, men idag giver afgrøderne i omegnen af 2600 ton. Viña Vilano har mere end 300 hektar vinmarker primært beplantet med druen "Tinta Fina" som er en lokal art af den værdsatte Tempranillo drue.

I de seneste år har producenten installeret udstyr med den allernyeste teknologi til vinfremstilling. Til lagringen af vinen benyttes fade af amerikansk og fransk egetræ for at opnå den højeste kvalitet.
 

Terra Incognita 2005 - VINA VILANO - slikforvoksne.dk