Knaplund Gin Vinter, 38%, 50cl (med LED lys)

Foruden enebær, sort peber, kvan og koriander er den lavet på en masse æbler. 
Herefter er den lagret med amerikansk hvis eg. Noterne fra eg'en spiller fantastisk sammen med både enebær og i særdeleshed æblerne. Metoden til lagring er ny og mere bæredygtig end almen praksis. En metode der tidligere på året er præmieret med en guldmedalje i en fransk konkurrence. 
Vintergin'en er varm, den er krydret og den har et skønt kick. Smagen er powerfull og alligevel inviterende og hyggelig. 

Server vintergin'en kold eller varm. 

SPICY GIN & GINGER

• 4 cl vintergin
• 8-10 cl gingerbeer
• Et squeeze frisk lime
• Masser af is

• 4 cl vintergin
• 8-10 cl vand der har kogt
• 1 tsk Honning / juster sødmen efter dine smagsløg
• Frisk eller dehydreret æble samt en båd appelsin

Hæld det varme vand i det glas du vil servere toddy’en i. Hæld gin’en i og smag til med lidt honning. Brug et par tynde skriver æbler som garnish samt en skrive frisk appelsin.
Volia - nyd og lad varmen og roen brede sig.
 

Knaplund Gin Vinter, 38%, 50cl (med LED lys) - slikforvoksne.dk