Bruni Collin's Gin

Bruni Collin’s Gin er lavet på det spanske destilleri ”Destilerías Joaquín Alonso”, som har over 80 års erfaring inden for destillering af bl.a. gin. Bruni Collin’s Gin bliver destilleret på destilleringsapparater, som siden 1978 udelukkende har været brugt til gin. Spiritusbasen til Bruni Collin’s Gin er lavet på en kornbase, som er destilleret tre gange.

Herefter bliver ginnen redestilleret med de otte urter, som er i ginnen. Bruni Collin’s indeholder enebær, korianderfrø, kardemomme, angelikarod, kaffir lime, ingefær, mandariner og én hemmelig ingrediens.

En af de ting, der gør Bruni Collin's gin unik, er den særlige blanding af botanicals, der bruges til at skabe ginnen. Ginnen fremstilles ved at kombinere en blanding af enebær, krydderier, citrusfrugter, sukkersirup og en række andre botanicals.

Bruni Collin’s Gin er lavet på det spanske destilleri ”Destilerías Joaquín Alonso”, som blev etableret i 1944 af Joaquín Alonso Ramal. Han startede med at destillere anisette og gin, lagre brandy efter solera-metoden og at lave den spiritus, der var på mode dengang. Efterfølgende er det sønnen Joaquín Alonso, der har taget over, og han har udvidet sortimentet til også at omfatte frugtlikør og alkoholfrie drikke.

Bruni Collin’s Gin bliver destilleret på destilleringsapparater som siden 1978
udelukkende har været brugt til gin.
I dag er det tredje generation der står ved roret.

Bruni Collin's Gin - slikforvoksne.dk