Black Cow Vodka, 40%, 70cl

Black Cow Vodka er en helt unik vodka lavet udelukkende på mælk.
Den ultimative vodka til en White Russian.

Historien startede da den engelske mælkebonde Jason Barber kombinerede ønsket om at udnytte vallen, der var et biprodukt fra hans osteproduktion, med sin dybe interesse for vodka.

Jason Barber opdagede en unik teknik til at omdanne valle til vodka. Det lyder skørt, men resultatet taler sit eget klare sprog. Black Cow Vodka stormer frem på det engelske marked, og roses for sin rene og blide smag.

Black Cow produceres ved at vallen fermenteres til en øllignede drik, hvorefter man tilsættet et særligt gærstof der omsætter mælkesukkeret til alkohol. Derefter destilleres “bryggen” og renses via en hemmelig teknik. Herefter filtreres vodkaen tre gange. Og dermed er Black Cow Pure Milk Vodka færdig.

Black Cow Pure Milk Vodka er lavet udelukkende af mæk fra fritgående køer og intet andet. Den særlige produktionsteknik og den naturlige mælk skaber en helt unik og lækker vodka, som man skylder sig selv at smage på!
Flasken er i et simpelt og rent design, der med små, flotte og stilrene detaljer skiller sig ud fra mængden.

På trods af at Black Cow er et meget utraditionelt og innovativt produkt, er smagen faktisk ret traditionel. I hvertfald på tungen, hvor en ren, mild og klar smag af vodka dominerer. Det er dog en meget lysere og klarere smag end man møder hos andre vodkaer. Vodkaen har en smuk cremet eftersmag. Den er lys, og har lette noter af citrus, men også elementer der minder en lille smule om snaps. Den er både dyb og kompleks – men også mild og letdrikkelig.
Bør nydes let afkølet ved 8-10 grader celsius.

Black Cow Vodka, 40%, 70cl - slikforvoksne.dk