Stauning RYE, 48%, 70cl

SMAGSNOTER
I næsen, en duft af friskbagt-bagt rugbrød. I munden, en smag af blidt, tørrede frugter og modne kirsebær, der bliver balanceret af vanilje og citrusskaller. Afslutningen har en krydret fornemmelse af peber med sødmefuld finish af eksotisk frugt.

ALDER & FADE
Modnet i 3-4 years i nye amerikanske egetræsfade.

PRODUKTION & INGREDIENSER
Lokal: Brygget på lokal rug og byg
Autentisk: 100% gulvmaltet korn i destilleriet
Karakter: Dobbeltdestilleret i små pot stills opvarmet over åben ild. Ufiltreret - bundfald kan forefindes.
Håndværk: Alt er produceret i destilleriet af rene lokale råvarer.

Alt er lavet på destilleriet og udelukkende ved brug af de bedste og mest traditionelle produktionsmetoder:
- Lokal: Byg fra Stauning.
- Lokal: Tørv fra Klosterlund.
- Lokal: Vand fra Stauning - af høj kvalitet.
- Autentisk: Dansk terroir whisky.
- Håndværk: 100% gulvmaltet byg.
- Kompleksitet: Dobbelt pot still destilleret.
- Karakter: Gammeldags kedler (stills) over åben ild.
- Håndlavet: Lagret og tappet på destilleriet
- Ufilteret og ikke-koldfilteret. Bundfald kan forekomme.

Den flydende udgave af et friskbagt dansk rugbrød? En dansk rye whisky med en mørk og ristet duft og en lang eftersmag med strejf af moden frugt.

Dette er en anderledes rye whisky. Kombinationen af gulvmaltet rug og byg og destillering på pot still giver en smooth, frugtig og fyldig whisky.

Stauning RYE - slikforvoksne.dk