The Arran Malt - 10 Years Old, Single Malt Whisky, 46%, 70cl

Dette kerneprodukt fra Isle of Arran Distillers er en kombination af maltwhisky, der har lagret på sherryfade og bourbonfade. I næsen fornemmes aromaer i retning af sød vanilje, bananer, melon og kakao. I smagen trænger de mere komplekse aromaer igennem med en dyb karakter, der dog aldrig dækker over den klassiske citrustone, som Arran er så kendt for.

Smagsnoter
Noter af kanel og frisk savet eg. Whiskyen er blød og elegant. Citrus, som kendetegner the Distillery of Arran, bliver fint blandet med sød eg i en eftersmag som er lang og fed.

Klimaet på Arran forcerer modningen, og whiskyen fra Arran betragtes som den hurtigst udviklende i hele Skotland.
Dette skulle efter sigende skyldes den varme Golfstrøm, der passerer destilleriets lagerbygninger.
Vandet til destilleriet kommer fra Loch na Davie kliden, der er den reneste naturlige kilde i hele Skotland.

Whiskyen fra destilleriet tappes uden kuldebehandling og filtrering, og der tilsættes ikke farve af nogen art.
Det er de rå dråber, udviklet af den rene natur på øen Arran.

Arran destilleriet er fortsat et af de få privatejede destillerier i Skotland.
Det drives af et meget erfarent team bestående af tre mand.
I spidsen står distillery manager, James MacTaggart, der har over 30 års erfaring med whiskyproduktion.

Siden 1995 er destilleriet flere gange blevet anerkendt for sin dynamiske kraft i skotsk whiskyindustri:

- I 2007 blev Arran udnævnt som "Scottish Distiller of the Year" i Whisky Magazine.
- I 2005 vandt destilleriet "The Queens Award for Enterprise", som er den største og vigtigste hædersbevisning for erhvervslivet i hele Storbritannien.
 

The Arran Malt - 10 Years Old, Single Malt Whisky, 46%, 70cl - slikforvoksne.dk