Rum Club - Pungent & Geeky, 47%, 50cl

Dette er det mest komplekse blend på hele 47% - en eksplosion af smag og en sand fryd for romnørder! Duften er en herlig blanding af varme småkager (!), malt og tørret frugt med toner af dadler. Smagen er tyk og tung med overtoner af tørrede frugter med rosiner i spidsen og ristede kakaobønner med hints af egetræsfad - virkelig en rom for kendere!

Rum Club Pungent & Geeky laves primært af rom fra Jamaica, som giver kraftig næse og meget lang finish. Rommen er et blend af 8 forskellige romtyper, der blandt andre tæller to overproof rom (over 50% alkohol). Dette giver en sjælden dybde og righed. 

Rommen har næsten ingen sukker tilsat og er derfor i den meget tørre ende, hvilket kommer til udtryk i den intense smag og lange eftersmag.

Rommen er fra Caribien, blendet i Danmark, aftappet i Spanien.

Producenten:
EKTE RUM (tidligere Rum Club) er et københavnsk baseret ”blending house”. I ordets rene oversættelse betyder det et blandingshus, hvilket også er det, som Rum Club gør. De destillerer ikke deres egne rom, men har specialiseret sig i at finde frem til nogle af de bedste grundtyper af udtryk inden for romverdenen. Derigennem kan man sammensætte den type af rom, som ønskes. Med skabelsen af de 4 første rum i serien, er det lykkedes at skabe en serie af rom, som favner bredt i smagen.

Manden bag serien Ekte Rum er Daniel Nunez, som bedst kan betegnes som en ekstraordinær stor rom entusiast. Han har flere foretagender i restaurationsbranchen, og kendetegnende for alle stederne er, at hans kærlighed og passion for rom er et bærende element. Daniel er gennem sin nuværende bar, Rum Club, indehaver af Danmarks største samling af kvalitetsrom, som p.t. tæller ca. 350 flasker, hvoraf flere ikke kan smages andre steder i Skandinavien. Daniel har igennem flere års arbejde med og passion for rom opnået et internationalt navn og anerkendelse i romkredse. Det er denne passion, som nu er blevet omsat i de rom, der tilsammen udgør Ekte Spirits.
 

Rum Club - Pungent & Geeky, 47%, 50cl - slikforvoksne.dk