A.H. Riise Rum - Royal Danish Navy Rom, 55%, 70cl

Denne rom er hånd blended i små partier af flere forskellige, op til 20 år gamle rom destillater af “Vedderburn og Plummer” typen, som er en melasse baseret rom frembragt ved langsom gæring. Den er destilleret i den traditionelle “Pot Still” til rom med en alkoholstyrke på 65% og er ikke koldfiltreret eller tilsat karamel.

Dette giver Navy rommen en ekstremt mørk, næsten sort farve med komplekse toner af kaffe, anis, lakrids brændt karamel melasse, krydderier og cedertræ. Kombineret med en eksotisk og elegant smag af pomerans og bergamot frugter. Afsluttende med en lang fyldig og sødmefuld eftersmag, som er i perfekt balance med den originale Navy rom alkoholstyrke på 55%.

Producenten:
A.H. Riise rom, er historien om apotekeren fra Ærøskøbing, der tog til de vestindiske øer i 1838 og blev en velkendt handelsmand, apoteker, romproducent og politiker.
Rommen, der i dag produceres i A.H. Riise’s navn, produceres i netop den gamle apotekers ånd og efter hans opskrifter. De produceres stadig på de vestindiske øer, som i dag er kendt som Jomfruøerne.

Allerede i 1840 fik A.H. Riise monopol fra den danske stat til producere rom på de vestindiske øer. Dette blev givet til ham, som modvægt til en forpligtigelse til at give gratis medicin til de fattigste personer på øerne. 

A.H. Riise flyttede retur til Danmark 1879, hvor han bl.a. blev ridder af Dannebrog og bærer af den svenske Vasa orden. 
 

A.H. Riise Rum - Royal Danish Navy Rum, 55%, 70cl - slikforvoksne.dk