A.H. Riise - XO Reserve Christmas Edition, 40%, 70cl

-Superior Spirit Drink.

A.H. Riise Rom er en hyldest til én af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878.

Udgangspunktet for denne julesmag er A.H. Riise X.O. Reserve, som har fået en yderligere fad-finish lagring på gamle P.X. Sherry fade. Dette giver en fyldig og kraftfuld smag med toner af julens krydderier, såsom nellike, kanel og orange, afsluttende med en fløjlsagtig blød og delikat sødmefuld eftersmag.

Duft
Dufter som en eksotisk dessert: Ananas, mango og moden honningmelon med vaniljecreme, ledsaget af mælkechokolade, orangeknas og kokos med dejlige og lette kryderier.

Smag
Melonsalaten fra næsen flamberes, men der kommer også en dejlig let urtet-note, der balancerer de søde frugtsmage.

Eftersmag
En mild krydret note fra tønden klinger langsomt ud.

Kommentar
En dejlig flaske til de mørke og kolde juledage, perfekt gave til én man holder af!

Producenten:
A.H. Riise, er historien om apotekeren fra Ærøskøbing, der tog til de vestindiske øer i 1838 og blev en velkendt handelsmand, apoteker, spiritusproducent og politiker.
Flasken, der i dag produceres i A.H. Riise’s navn, produceres i netop den gamle apotekers ånd og efter hans opskrifter. De produceres stadig på de vestindiske øer, som i dag er kendt som Jomfruøerne.

Allerede i 1840 fik A.H. Riise monopol fra den danske stat til producere på de vestindiske øer. Dette blev givet til ham, som modvægt til en forpligtigelse til at give gratis medicin til de fattigste personer på øerne.

A.H. Riise flyttede retur til Danmark 1879, hvor han bl.a. blev ridder af Dannebrog og bærer af den svenske Vasa orden.

 

A.H. Riise - XO Reserve Christmas Edition, 40%, 70cl - slikforvoksne.dk