Ardbeg - Corryvreckan, Islay Single Malt Whisky, 57,1%, 70cl

Ardbeg Corryvreckan tager sit navn fra det berømte hvirvelstrøm, der ligger nord for Islay, hvor kun de modigste sjæle tør vove sig hen. Hvirvlende aroma og strømme af dyb, tørveholdig, pebret smag lurer under overfladen af denne smukt afbalancerede dram. Ligesom hvirvelstrømmen selv er Ardbeg Corryvreckan ikke for sarte sjæle!

Dyk ned i hvirvelstrømmen og smag de mystiske dybder i Corryvreckan. Smagen strømmer op i ganen - dyb, pebret og sej bombarderer den tungen med sin intense smag og konsistens. Det første dyk frembringer en sej krydret bøf dyppet i peber sauce med smag af sprød tang. Som du når dybere ned, støder du på en mundfuld sort espresso kaffe, der dækker ganen med rige, kvaste, mørke frugter (solbær, blåbær og kirsebær) og bitre mandler. Da smagen suges dybere, tørrer stjerneanis og valnød ud ganen, før en overraskende, kalkholdig brus af violer bobler til overfladen.

Corryvreckan har en lang, dyb og magtfuld finish med sort kaffe, chokoladeovertrukne kirsebær og chili sauce, der giver evige minder om din mystiske og dristige rejse ind i Corryvreckan.

Producenten
Ardbeg-destilleriet ligger på sydkysten af den skotske ø Islay i øgruppen De Indre Hebrider. Destilleriet, der blev grundlagt i 1798 – og begyndte at producere whisky til kommercielt brug i 1815 – er i dag ejet af gruppen Louis Vuitton Möet Hennessy (LVMH) og producerer hovedsageligt meget røgede whiskyer. Navnet Ardbeg er afledt af det gæliske Àrd Beag, der betyder ”Lille højde”.

 

Ardbeg - Corryvreckan, Islay Single Malt Whisky, 57,1%, 70cl - slikforvoksne.dk