The Macallan Double Cask, 15 Years Old, Single Highland Malt Whisky, 43%, 70cl

The Macallan 15 Års Double Cask er en velafbalanceret single malt whisky, som forener to egetræsfade i perfekt harmoni. Efter 15 års lagring på to forskellige egetræsfade forenes disse to ekstraordinære whisky'er for at skabe en karakteristisk single malt whisky. Amerikansk egetræ krydret med tør Oloroso sherry tilfører delikate vaniljenoter til de subtile krydrede noter fra europæisk egetræ og forenes i en sødere og varmere smag og karakter.

I næsen fornemmer man tørret frugt, toffee og vanilje med egetræ og bagte æbler, balanceret med noter af honning og chokolade. Smagen er gennemsyret af søde rosiner samt antydninger af vanilje, krydderier og citrusfrugter. Eftersmagen er varm med ingefær, der skifter over i karamel og citrus. En langvarig og cremet mundfølelse.
En virkelig dejlig whisky med en gylden karamelfarve og varm, harmonisk karakter, som bør nydes rent, over is eller i drinks og cocktails.

The Macallan er stiftet tilbage i år 1824 af Alexander Reid, som var landmand og skolelærer. Det var en af de første destillationsvirksomheder i Skotland, som fik lovlig licens. Siden da har Macallan opbygget et ry som en af verdens førende producenter af topkvalitets single malt whiskies.
 

The Macallan Double Cask, 15 Years Old, Single Highland Malt Whisky, 43%, 70cl - slikforvoksne.dk