2003 Vintage Port - QUINTA DO NOVAL

Quinta do Noval Vintage Port er karakteriseret af dens rene frugtighed og delikate kvalitet, der er typisk for vinhusets vine generelt, men som virkelig kommer til udtryk på bedste vis i deres Vintage Port.
Balance, harmoni, finesse og elegance karakteriserer Vintage Port fra Quinta do Noval, der kun bliver fremstillet af de bedste årgange der til fulde lever op til husets standarder, hvilket giver 3-4 vintage årgange pr årti.
Vintage vinene er blot en lille del af husets produktion.

2003 bød på en meget våd vinter, efterfulgt af et meget varmt sommer. Dette specielle vejrmønster resulterede i højt sukkerindhold og syreindhold. Altså den ideelle kombination for perfekt balanceret vin! Resultatet af denne årgang gave en Vintage Port der skiller sig ud ved enorm struktur, dyb farve og komplekse aromaer.

Imponerende voluminøs vin med saftige, friske og modne sorte frugter. Delikat og let i næsen med aromaer af chokolade, brombær og rosiner. Fyldig og struktureret smag, med en lang og elegant eftersmag.
 

2003 Vintage Port - QUINTA DO NOVAL - slikforvoksne.dk