Vintage 2003 - Ramos Pinto

Visuelt har denne vin en dyb mørk farve med lilla nuancer. I sin ungdom er duften stadig let lukket, men afslører dog den komplekse kombination af aromaer, herunder røde frugter, krydderier, mørk chokolade og peber. På palletten er den fyldig med livlige modne frugter og energiske tanniner. Eftersmagen er lang og intens.
Det høje indhold af tanniner gør at denne Vintage Port har potentiale til videre modning.

Producenten:
Det var i 1880, at den 20-årige Adriano Ramos Pinto grundlagde et beskedent  portvinsfirma under sit eget navn. Hans initiativer på marketingsiden gjorde ham til en "pioner" blandt sine kolleger. De farverige plakater, han dengang brugte til at skabe opmærksomhed omkring sin portvin på, er for længst blevet anerkendt som noget af det mest klassiske og geniale inden for plakatkunst.

I dag er det Champagnehuset Louis Roederer, der ejer Adriano Ramos Pinto og dermed fastholder den kvalitet, som blev etableret af brødrene Adriano og António Ramos Pinto. Et grundlæggende element er, at brødrene besluttede at markedsføre deres vine under navnene på de enkelte vinmarker. Det var blandt andet firmaets selvforsyning af druer og det dygtige team af vinmagere, som tiltalte Jean-Claude Rouzaud, som også er en respekteret oenolog med begge ben godt plantet på jorden.

Særligt ved Ramos Pinto er at de har den højeste andel af egne marker i forhold til produktionen. Firmaets 4 vingårde ligger i Cima-Corgo og i Douro Superior distriktet og er helt klart ét af Ramos Pintos store aktiver, idet dette ejerskab giver mulighed for at producere "Single Quinta Port" med eget særpræg og karakter.

Vintage 2007 - RAMOS PINTO - slikforvoksne.dk