Hakju Vodka, 40%, 70 cl

Her får du en unik, gultenfri premium vodka fra Japan. 
HAKU VODKA er ikke kun ufattelig smuk, den har også en utrolig mild smag med sødlige noter.

Det skyldes at den er lavet 100% på hvide ris.
Det her er den mest ægte og autentiske japanske vodka, som du kan finde.
Den har det hele og endda til en meget fordelagtig pris.

Japanerne har længe været kendt for deres mange gode whiskyer og selvfølgelig deres saké.
Men nu er de virkelig også kommet flot ind på vodkamarkedet.
Og HAKU VODKA er uden tvivl vores yndlingsvodka fra Japan.

Og den har alt det, som vi søger i en premium vodka. 
HAKU er japansk og betyder hvid,
hvilket referer til de hvide ris, som vodkaen er lavet af.

Men det kan faktisk også betyde “brilliant” hvilket også passer godt til vodkaen.
Og den smukke kaligrafi på flasken er Haku skrevet med kanji-alfabetet.

Med HAKU SUNTORY VODKA handler det om ris. 100% hvide japanske ris
– en råvarer som traditionelt var forbeholdt adelen og gudedyrkelse.

Som en lille nørdet fact, er der faktisk brugt ca 19.500 enkelte ris kort til fremstilling af blot éen flaske :-)

Men her er det en vodka, som får glæde af dem.

Risene fermenteres med hjælp af koji, en særlig form for gæret ris.
Efter fermenteringen destilleres det en gang på et pot-still,
hvorefter det destilleres yderligere to gange på en anden, og åbenbart hemmelig, kedeltype.

Vodkaen blendes ned til 40% med kildevand inden det filtreres ved hjælp af bambuskul.
Det har man i årtusinder brugt til at rense vand i Japan og det giver vodkaen en helt unik renhed.

Det her er den første risvodka, som vi har prøvet.
Og den imponerer virkelig med sin smag, hvor risene giver en mild fylde og en sart sødme,
som går rigtig godt i en Martini.

Det er destilleriet Suntory, som står bag HAKU VODKA. 
Det er et af Japans ældste destillerier og det blev grundlagt i 1899
– dengang hed det dog Torii Shoten.

Og i 1956 lancerede de faktisk deres første vodka under navnet Hermes Vodka.
Visionen var, dengang som nu, at få hele verden til at kende
-og elske japansk spiritus lavet på japanske råvarer.

Og denne flaske vil helt klart også hjælpe hen mod det mål.

Bemærk at denne flaske indeholder 0,7 liter japansk vodka lavet på ris på 40% alkohol.
Vi har også destilleriets vanvittigt lækre Roku Gin på lager til dig.

Haku Vodka, 40%, 70 cl - slikforvoksne.dk