Velier Foursquare Indomitas 62%

Indomitas er navnet på den nyeste rom i samarbejdet mellem
Richard Seale fra Foursquare Distillery og Luca Gargano fra Velier.

Flaskerne er nogle af rommarkedets mest eftertragtede, og Indomitas er endnu en exceptionel tilføjelse.
Rommen er en blanding af to forskellige rom fra Foursquare:
den ene del er destilleriet på en pot-still og er lagret 15 år på bourbonfade.
Den anden del er fra en kolonnekedel, og den er lagret 6 år på bourbonfade og 9 år på cognacfade.

Til sidst er de to komponenter blandet og tappet ved 62% alkohol.

Der er lavet i alt 4.800 flasker.

Farve: Rav.
Duft: Tørret frugt, nødder, citrus og toastet eg. Bag ved karamel og moden stenfrugt.
Smagsnoter: Højintens rom med velkendte Barbados-noter af ristet kokos og kandiseret frugt med kakao, peber og ædeltræ i eftersmagen, som er imponerende lang.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.

 

Velier Foursquare Indomitas 62% - slikforvoksne.dk