Silent Pool Gin Rose

Silent Pool Rose er dedikeret til en af de mest flygtige og svære dufte at fange i spiritus, mens mange gin's med rose tilsætter ekstrakter, har Silent Pool formået at lave en overbevisende rose gin alene gennem destillation.

Hvilket har krævet omfattende research og en nærmest ”videnskabelig” tilgang for at få det helt rigtige, balancerede resultat. Og det er da også den bedste rosengin, vi nogensinde har smagt.

Silent Pool destilleriet er opkaldt efter den krystalklare – og angiveligt hjemsøgte – skovsø. Selvsamme sø forsyner destilleriet med vand til produktionen. 

Destilleriet er grundlagt på principperne om bæredygtighed, hvilket er grunden til, at firmaet har indkøbt og repareret en gammel engelsk dampkedel fra 1970’erne. Dampkedlen er tidligere blev anvendt til at drive en kran på Liverpool havn, men bliver nu brugt til at varme destillerikedlen på traditionel vis.

Bæredygtigt træ fra den lokale Albury skov giver hele produktionen et lav udslip CO2. 
 

Silent Pool Gin Rose - slikforvoksne.dk