Elephant Gin - Handcrafted London Dry Gin, 45%, 50cl

Elephant Gin er en håndlavet London Dry Gin, der kommer fra udkanten af Hamburg. Den er lavet af omhyggeligt udvalgte ingredienser fra det afrikanske kontinent. Opskriften er inspireret af pionerånden i det 19. århundrede og de botaniske opdagelser der blev gjort. Elephant Gin er produceret til nutidens rejsende og eventyrlystne, hvilket etiketten også antyder.

Ginen er sammensat af 14 forskellige botaniske ingredienser, som er udvalgt med udgangspunkt i gamle breve sendt hjem af opdagelsesrejsende i Afrika, hvori de eksotiske krydderier og urter er beskrevet.

Heriblandt tælles bl.a. Savannah ørkenens superfrugt Baobab, den ekstraordinære Buchuplante (hvis smag minder om solbær), og den afrikanske malurt. Lokalt kildevand, samt friske æbler fra området i nærheden af Hamburg, er med til fremme ginens rene og bløde finish.

Elephant gin er klar i farven, og med en underspillet duft af enebær, med noter af bjergfyr og blandede urter.
Smagen er kompleks og påfaldende blød, og omfatter florale, frugtige og især krydrede nuancer.

Ginen kan nydes i ren form eller i cocktails. I en særlig variant af Gin & Tonic med Elephant Gin, tilsætter man en skive citron og friske hele peberkorn, der komplimenterer og fremhæver ginens krydrede stil.

15 % af overskuddet fra salget af Elephant Gin doneres til to fonde (’Big Life Foundation’ og ’Space For Elephants Foundation’), der kæmper for de afrikanske elefanters overlevelse og velvære.


 

Elephant Gin - Handcrafted London Dry Gin, 45%, 50cl - slikforvoksne.dk