Cookie information

Websitet anvender cookies til at huske dine indstillinger, statestik og for at give en bedre købsoplevelse.
For at handle hos slikforvoksne.dk skal du acceptere brug af cookies.
Du kan altid slette cookies fra slikforvoksne.dk igen.
Læs mere

Kurv:  0,00 DKK
0
INDKØBSKURV
Samlet pris:0,00 DKK
 
 
Silver Seal Guadeloupe 17 Years - 1998 - Bellevue (2016 Edition)
Silver Seal Guadeloupe 17 Years Old Rum - 1998 Distillerie Bellevue (2016 Edition) - slikforvoksne.dk
2.195,00  DKK inkl. moms
Ikke på lager
Send mail når varen kommer på lager igen
 

Silver Seal Guadeloupe 17 Years Old Rum - 1998 Distillerie Bellevue (2016 Edition)


Denne rom er destilleret på Marie-Galante, nærmere bestemt på ”Distillerie Bellevue”. Bellevue betyder ”smukt syn” og stammer fra de omgivelser som destilleriet ligger i. Denne lille ø er en del af Guadeloupe, som ligesom Martinique er en del af Frankrig. Omgivet af bakkede sukkerrørsmarker, har Bellevue Estate været i drift siden 1821 – dette årstal er indgraveret i fronten af den sukkerrørsmølle der presser sukkerrørsjuicen ud af sukkerrørene – et efterhånden sjældent syn i Caribien nu om stunder. Ejendommen blev købt af en soldat hjemvendt fra Indien, som efterfølgende lavede den om til et destilleri.

På Guadeloupe har man traditionelt lavet mere melassebaseret rom end rhum agricole, selvom franskmændene anser den melassebaserede rom for at være mindre fin end rhum agricole. Rommen fra Guadeloupe er ikke så kendt som rommen fra Martinique, og det skyldes nok mest af alt størrelsen på øens destillerier. Destillerierne på Guadeloupe er modsat på Martinique typisk mindre familieejede destillerier.

Denne rom har en enorm fyldig aroma af citrusfrugt, svesker, læder og gummi samt en flot honningsødme. Når man smager den, har den en umiddelbar tørhed som de fineste agricole rhum fra Martinique, men den er noget dybere og mere potent i smagen end disse. Den fylder ens mund med en intens smag af egetræ, græs, citrusfrugt og modent æble.

 
Der findes kun 243 flasker af denne aftapning.

Silver Seal Wildlife Collection er en utroligt flot og farverig kollektion, der blev frigivet i 2015. På alle flaskerne er der livlige billeder af papegøjer i junglen, og store afrikanske dyr på savannen. Ingen af disse rom er tilsat sukker eller karamel. Serien henvender sig til rom-entusiaster, der ønsker at investere i rom.


Silver Seal Whisky Company
Silver Seal Whisky Company er en uafhængig aftapper af både rom og whisky. Silver Seal Whisky Company åbnede i 2000, og siden da har den italienske ejer Massimo, opkøbt udvalgte fade fra forskellige destillerier, hvorefter de bliver fragtet til Skotland til yderligere fadlagring. Når fadene er klar til aftapning, tappes disse under eget navn. Silver Seal aftapper kun de bedste fade, hvilket giver meget få aftapninger hvert år.
 
De fleste aftapninger er lavet i stærkt begrænset oplæg på omkring 200 flasker. Dette skyldes, at de fleste aftapninger er single casks, der tappes ved naturlig fadstyrke. Alle flaskerne er derfor nummererede, og hele rommens historie fra start til slut kan læses på flasken.


 

Silver Seal Guadeloupe 17 Years Old Rum - 1998 Distillerie Bellevue (2016 Edition) - slikforvoksne.dk

Type/farve
Tør Rom
Alkohol
50%
Serveringsforslag
Land
Guadeloupe
Årgang
1998
Flaskestørrelse
70cl
Område
Proptype
Skrueprop
Drue