Rum Nation - Jamaica White Pot Still, 57%, 70cl

Det første, der rammer næsen er en intens aroma af ester på grund af den lange og langsomme gæring. Dernæst grønne bananer, møbel politur samt en lidt syrlig note.

Smagen er intens og eksplosiv, men ikke skarp – ligesom duften, dog sødere. Smagsnoter af peber, grønne oliven, som går over i grøntsager: aromatiske urter, palmeblade og nysavet træ. Eftersmagen er vedholdende, næste endeløs, og den bibeholder noterne af møbelpolitur og grønne grøntsager, med et hint af røg, grappa og tequila.

Jamaica White Pot Still er en ny rom i Rum Nation serien, som er meget intens og karakterfyldt. Rommen bringer personlighed til enhver cocktail, men kan naturligvis også nydes alene.
 

Producenten:
Rum Nation er en serie af kvalitets rom fra den lille uafhængige italienske aftapper Rossi & Rossi, hvor der er et begrænset antal aftapninger og tønder, der specielt udvælges og herefter lagres. Senere i processen bliver de aftappet og produktionerne findes derfor kun i begrænset oplag.

Rum Nation søger dog altid ihærdigt, at finde afløsere for ophørte produktioner.

Konceptet bag Rum Nation er at finde enkeltfads rom af høj kvalitet i begrænsede mængder - hovedsageligt fra det Caribiske havområde, der tilsammen giver en unik og ualmindelig god smagsoplevelse.
 

Rum Nation - Jamaica White Pot Still, 57%, 70cl - slikforvoksne.dk