Kurv:  0,00 DKK
0
INDKØBSKURV
Samlet pris:0,00 DKK
 
 
2004 Vintage Quinta da Cavadinha - WARRE'S
2001 Vintage Quinta da Cavadinha - WARRE\'S - slikforvoksne.dk
399,00  DKK inkl. moms
På lager 
Antal

2004 Vintage Quinta da Cavadinha - WARRE'S


Warre's Quinta da Cavadinha er en af de fineste vingårde i Dourodalen, og producerer de enestående vine der bruges til at lave Warre's Classic Vintage Port.
På de årgange der ikke bliver erklærede Vintage-år, bliver de bedste vine flasket som Single Quinta Vintage Port (altså vin fra én enkelt mark).
Disse vine besidder ligeledes Warre's karakteristiske stil med fin elegance og florale aromaer, men udtrykker endnu nærmere den unikke karakter Cavadinha vingården byder på.

2004 Vintage Quinta da Cavadinha er mørkt rubinrød med et lilla strejf. I næsen afsløres lakrids, tjære og sorte frugter. Det er en fyldig, velstruktureret, fokuseret, klassisk vintage portvin der er egnet til at gemme i kælderen i 20-25 år.

Severes gerne ved en temperatur på 15-16 ºC. Server den i sin ungdom, eller gem den i et årti eller to, i begge tilfælde vil den være ganske fornøjelig!

Portvinen parres bedst med oste, det være sig fløde oste, blåskimmeloste eller faste oste. Den er dog også god til mange desserter, eller bare som et glas portvin alene.

 

Området:
Den portugisiske vinregion Douro følger, som navnet antyder, Dourofloden, der skærer sig igennem det nordlige Portugal. Den er præget af verdens måske mest stejle vinterrasser, anlagt for flere hundrede år siden. Skifer og granit præger jordbunden, og mellem vinmarkerne står pittoreske appelsintræer, oliven, fyr og korkeg.

Douro- regionen står for nogle af de absolut bedste og mest komplekse portugisiske bordvine, men det er naturligvis først og fremmest for portvinene området er kendt.

Producenten:
Warre’s blev grundlagt i 1670 som den første britiske portvinsproducen,t og siden da har firmaet været pioner og markedsleder indenfor portvin. Man etablerede som de første egne vinkældre i Villa Nova de Gaia, som et tydeligt bevis for at Warre-familien tidligt erkendte lagringens betydning for kvaliteten af god portvin. Warre’s ejes i dag af Symington- familien, der har beskæftiget sig med portvinshandel uafbrudt gennem 13 generationer. Den daglige ledelse fra Winemaker til øverste direktør varetages af familien, og ingen anden familie ejer så mange ”Premium”- vinmarker i Douro-dalen.

Warre’s er eneste portvinshus, der kan skrive ”Kongelig Hofleverandør” på etiketten. 

 

2004 Vintage Quinta da Cavadinha - WARRE'S - slikforvoksne.dk

Type/farve
Alkohol
Serveringsforslag
Land
Årgang
Flaskestørrelse
Område
Proptype
Drue